Notre cave

  • K'Ribean Punch Au Rhum Passion Poivre De Timut - 0,25L
    16,00

    K’Ribean Punch Au Rhum Passion Poivre De Timut – 0,25L

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    K'Ribean Punch Au Rhum Passion Poivre De Timut - 0,25L

    K’Ribean Punch Au Rhum Passion Poivre De Timut – 0,25L

    16,00

    Les punchs au rhum K’ribean Cocktail sont produits de façon 100% artisanale dans leur laboratoire à Lavérune.  Les fruits sont découpés et mis en bouteille à la main ainsi que notre rhum blanc agricole et notre sirop de sucre de canne fait maison.  Une macération directement en bouteille, comme le veut la tradition afin que les fruits dégagent toutes leurs saveurs.

    Des rhums arrangés titrant à 34°.

    4 en stock

  • K'Ribean - Rhum arrangé Ananas flambé-citron vert - 25 cl
    16,00

    K’Ribean – Rhum arrangé Ananas flambé-citron vert – 25 cl

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    K'Ribean - Rhum arrangé Ananas flambé-citron vert - 25 cl

    K’Ribean – Rhum arrangé Ananas flambé-citron vert – 25 cl

    16,00

    Le Punch au Rhum Ananas Flambé Citron Vert de chez K’ribean Cocktail séduit par son équilibre parfait entre la générosité tropicale de l’ananas Victoria flambé au rhum et la vivacité rafraîchissante du citron vert, qui apporte en fin de bouche une touche de peps irrésistible.

    Notes de dégustation :
    Nez : le citron vert domine par ses arômes intenses et son acidité franche, avant de laisser place à des notes d’ananas frais et flambé, relevées d’une subtile touche de prune.
    Bouche : l’attaque est vive et acidulée, marquée par la fraîcheur du citron vert.
    Finale : l’ananas Victoria reprend la vedette, s’exprimant dans toute sa gourmandise, sublimée par des nuances légèrement caramélisées et flambées.

    Un punch d’une belle complexité aromatique, à la fois exotique, frais et élégant.

    5 en stock

  • K'Ribean - Rhum Arrangé - Planteur
    24,00

    K’Ribean – Rhum Arrangé – Planteur

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    K'Ribean - Rhum Arrangé - Planteur

    K’Ribean – Rhum Arrangé – Planteur

    24,00

    Le Planteur, nouveauté de l’été 2025 signée K’ribean Cocktail, rend hommage à l’un des apéritifs emblématiques des Antilles françaises. Peu sucré et parfaitement équilibré, il se distingue par sa fraîcheur et sa complexité aromatique. Élaboré à partir de rhum blanc agricole de Martinique et de rhum vieux brut de fût de Guadeloupe, il offre une expérience gustative authentique et ensoleillée. Produit de manière 100 % artisanale, ce planteur associe des jus de goyave, d’ananas et d’orange (avec pulpe), un sirop de sucre de canne maison, une sélection d’épices et une demi-gousse de vanille noire de Madagascar. Sa robe orangée, parsemée de grains d’épices, annonce un nez intensément fruité où le rhum vieux apporte de délicates notes boisées et épicées. En bouche, la texture fluide dévoile d’abord la richesse des fruits exotiques mêlés aux épices, puis une montée en puissance du rhum vieux, qui confère une belle vivacité et une touche piquante en finale. À déguster bien frais et légèrement secoué avant de servir, pour un véritable voyage gustatif sous le soleil des Caraïbes.

    31 en stock

  • Ron Centenario - Rhum 20 Aniversario
    59,00

    Ron Centenario – Rhum 20 Aniversario

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    Ron Centenario - Rhum 20 Aniversario

    Ron Centenario – Rhum 20 Aniversario

    59,00

    Centenario 20 ans Aniversario est un rhum d’exception originaire du Costa Rica, reflet du savoir-faire et de la patience qui caractérisent la maison. Dans un pays où la culture de la canne à sucre est principalement destinée à l’industrie sucrière, la mélasse utilisée pour ce rhum est soigneusement sélectionnée avant d’être mise en fermentation, puis distillée à deux reprises.

    La première distillation, effectuée en colonne, permet d’obtenir un distillat pur et élégant. La seconde, réalisée en alambic à repasse, apporte davantage de richesse et d’intensité aromatique.

    Ce rhum premium, vieilli selon la méthode Solera, se distingue par sa complexité et sa profondeur. Plus abouti que les versions 7, 9 et 12 ans de la gamme, Centenario 20 ans Aniversario révèle une palette aromatique généreuse, marquée par des notes de caramel, de fruits secs, de vanille et de bois précieux. Un rhum harmonieux et raffiné, à savourer lentement pour en apprécier toutes les nuances.

    6 en stock

  • Ron Centenario - Rhum 12 Secretos
    42,00

    Ron Centenario – Rhum 12 Secretos

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    Ron Centenario - Rhum 12 Secretos

    Ron Centenario – Rhum 12 Secretos

    42,00

    Centenario 12 est un rhum vieux du Costa Rica, emblématique de l’élégance et du savoir-faire traditionnel de la maison. Issu d’un assemblage maîtrisé, il allie finesse et complexité. Élaboré à partir de mélasse, il est principalement distillé en pot still, ce qui lui confère richesse et rondeur, tandis qu’une distillation partielle en alambic à colonne apporte équilibre et légèreté.

    Le vieillissement s’effectue selon la méthode Solera, en fûts de chêne américain ayant précédemment contenu du bourbon, puis du whisky écossais des Highlands et du Speyside à parts égales. Le rhum le plus âgé de l’assemblage atteint 12 ans, révélant une belle maturité aromatique.

    Centenario 12 séduit par son profil harmonieux, où les notes de caramel, de vanille et de fruits secs se mêlent à une douce touche boisée. Un rhum tout en rondeur et en élégance, idéal à déguster pur ou sur glace.

    6 en stock

  • Benjamin Kuentz - Whisky "Le Peaty Dernier"
    49,00

    Benjamin Kuentz – Whisky « Le Peaty Dernier »

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    Benjamin Kuentz - Whisky "Le Peaty Dernier"

    Benjamin Kuentz – Whisky « Le Peaty Dernier »

    49,00

    La première référence tourbée de la Maison Kuentz présente beaucoup de finesse. Le nez, fumé, avoque les fruits mûrs avec des notes boisées beurrées. On trouve en bouche des arômes de menthol, de poivre blanc et d’épice douce. La tourbe ne vient pas écraser une palette aromatique raffinée. On garde de la fraîcheur. Excellent rapport qualité prix.

    Assemblage de distillat de trois céréales : l’orge, le blé, le sarrazin, de quatre distilleries françaises. Vieillissement en fûts d’ex-cognac.

    18 en stock

  • Maison Decroix - Cognac - Vieille Réserve Xo - 20 cl
    38,00

    Maison Decroix – Cognac – Vieille Réserve Xo – 20 cl

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    Maison Decroix - Cognac - Vieille Réserve Xo - 20 cl

    Maison Decroix – Cognac – Vieille Réserve Xo – 20 cl

    38,00

    Jean-François Decroix, cultivateur et vigneron en agriculture biologique depuis 1979.
    Céréales, lentilles, noix, fruits, truffe et raisin : la polyculture est au centre du système.
    Des vignes cultivées sans engrais ni pesticides, grâce à des cultures intermédiaires et à un soin de tous les instants apporté à la vie du sol.
    La vinification s’effectue sur levures indigènes. Le vin est distillé à la méthode charentaise. L’ eau-de-vie est vieillie entre 8 et 15 ans en fûts de chêne de France.

    6 en stock

  • Havana Club - Rhum Iconica Seleccion De Maestros
    49,00

    Havana Club – Rhum Iconica Seleccion De Maestros

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    Havana Club - Rhum Iconica Seleccion De Maestros

    Havana Club – Rhum Iconica Seleccion De Maestros

    49,00

    Ce rhum séduit par sa teinte ambrée chaleureuse aux reflets rouge profond. Le nez révèle des arômes intenses de noix de pécan grillées et d’épices, témoins d’un bel élevage en fût. En bouche, la texture douce et ronde introduit un profil complexe, où se mêlent des notes de cacao, de café torréfié, de tabac sucré et d’épices brunes. La finale, longue et harmonieuse, dévoile un subtil équilibre entre le chêne fumé et les fruits confits, pour une dégustation riche en sensations.

    2 en stock

  • Birdie - Gin Timut
    49,00

    Birdie – Gin Timut

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    Birdie - Gin Timut

    Birdie – Gin Timut

    49,00

    Un gin très aromatique doté d’une belle complexité. Outre la genière et le poivre de Timut, il est élaboré à partir de rose, menthe poivrée, coriandre, cardamome

    4 en stock