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  • Château Pécresse - Canon-Fronsac 2020 Magnum
    58,00

    Château Pécresse – Canon-Fronsac 2020 Magnum

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    Château Pécresse - Canon-Fronsac 2020 Magnum

    Château Pécresse – Canon-Fronsac 2020 Magnum

    58,00

    C’est en 1947 que la famille de Jean-Francis Pécresse décide d’investir sur les terres du Fronsadais, sur l’appellation Canon-Fronsac, au nord de la région de Bordeaux. Le vignoble s’étend sur une superficie de 4 hectares et repose sur des sols argilo-calcaires.

    Château Canon Pécresse 2020 est le premier millésime du domaine a avoir été travaillé en bio.

    La fermentation est réalisée à température modérée pendant 21 jours avec une extraction douce. Puis le vin vieillit pour deux tiers dans des barriques en chêne français à 40% neuf et pour un tiers dans une cuve en béton.

    Assemblage : Merlot (70%), cabernet franc (30%).

    Notes de dégustation:

     » Bouquet intense marqué par la fraîcheur et des notes fruitées. Parfums de cassis et de mûres suivies de menthe poivrée et de nuances crayeuses. En bouche le vin est juteux et friand. Ses tanins affichent un grain fin et sont soyeux. Finale fruitée et rafraîchissante  »

     

    7 en stock

  • Château Pécresse - Canon-Fronsac 2020
    28,00

    Château Pécresse – Canon-Fronsac 2020

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    Château Pécresse - Canon-Fronsac 2020

    Château Pécresse – Canon-Fronsac 2020

    28,00

    C’est en 1947 que la famille de Jean-Francis Pécresse décide d’investir sur les terres du Fronsadais, sur l’appellation Canon-Fronsac, au nord de la région de Bordeaux. Le vignoble s’étend sur une superficie de 4 hectares et repose sur des sols argilo-calcaires.

    Château Canon Pécresse 2020 est le premier millésime du domaine a avoir été travaillé en bio.

    La fermentation est réalisée à température modérée pendant 21 jours avec une extraction douce. Puis le vin vieillit pour deux tiers dans des barriques en chêne français à 40% neuf et pour un tiers dans une cuve en béton.

    Assemblage : Merlot (70%), cabernet franc (30%).

    Notes de dégustation:

     » Bouquet intense marqué par la fraîcheur et des notes fruitées. Parfums de cassis et de mûres suivies de menthe poivrée et de nuances crayeuses. En bouche le vin est juteux et friand. Ses tanins affichent un grain fin et sont soyeux. Finale fruitée et rafraîchissante  »

     

    20 en stock

  • Château La Dauphine - Bordeaux- Fronsac 2019 Magnum
    52,00

    Château La Dauphine – Bordeaux- Fronsac 2019 Magnum

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    Château La Dauphine - Bordeaux- Fronsac 2019 Magnum

    Château La Dauphine – Bordeaux- Fronsac 2019 Magnum

    52,00

    Magnifique propriété de la rive droite de Bordeaux, le Château La Dauphine a réussi en 2019 l’un des plus grands vins de cette belle appellation Fronsac. Il  a une robe dense et profonde. Le nez est sur des arômes de fruits noirs, avec des notes florales. La bouche est juteuse, élégante et d’une grande finesse. C’est un vin structuré et délicat.

    Merlot (85%), cabernet franc (15%). Bio et biodynamie

    Cette appellation est trop méconnue alors que sur le bas elle a les mêmes argiles rouges qu’à Pomerol et sur le haut les mêmes calcaires du plateau des grands crus de Saint Emilion ! Au 19ème siècle certains de ses terroirs étaient reconnus comme des crus voire des grands crus !  Les rapports qualité prix sont sans commune mesure avec ses 2 appellations voisines.

    6 en stock

  • Château La Dauphine - Bordeaux- Fronsac 2019
    25,00

    Château La Dauphine – Bordeaux- Fronsac 2019

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    Château La Dauphine - Bordeaux- Fronsac 2019

    Château La Dauphine – Bordeaux- Fronsac 2019

    25,00

    Magnifique propriété de la rive droite de Bordeaux, le Château La Dauphine a réussi en 2019 l’un des plus grands vins de cette belle appellation Fronsac. Il  a une robe dense et profonde. Le nez est sur des arômes de fruits noirs, avec des notes florales. La bouche est juteuse, élégante et d’une grande finesse. C’est un vin structuré et délicat.

    Merlot (85%), cabernet franc (15%). Bio et biodynamie

    Cette appellation est trop méconnue alors que sur le bas elle a les mêmes argiles rouges qu’à Pomerol et sur le haut les mêmes calcaires du plateau des grands crus de Saint Emilion ! Au 19ème siècle certains de ses terroirs étaient reconnus comme des crus voire des grands crus !  Les rapports qualité prix sont sans commune mesure avec ses 2 appellations voisines.

    12 en stock

  • Château La Dauphine - Fronsac 2016
    25,00

    Château La Dauphine – Fronsac 2016

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    Château La Dauphine - Fronsac 2016

    Château La Dauphine – Fronsac 2016

    25,00

    Merlot (85%), cabernet franc (15%). Un grand vin (Bio et biodynamie)

    Le nez est sur les fruits mûrs avec une bouche pleine et structurée de fruits rouges et noirs sur des tanins merveilleusement fondus.

    Le 2016 est encore plus concentré et éclatant que le très beau 2015.

    L’équilibre et la belle acidité donne de la fraîcheur à ce grand millésime et un excellent potentiel de garde à ce vin.

    1 en stock

  • Domaine Matha - Marcillac Baiser retrouvé 2020
    12,50

    Domaine Matha – Marcillac Baiser retrouvé 2020

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    Domaine Matha - Marcillac Baiser retrouvé 2020

    Domaine Matha – Marcillac Baiser retrouvé 2020

    12,50

    12 en stock

  • Domaine Matha – Marcillac Peirafi 2013
    19,90

    Domaine Matha – Marcillac Peirafi 2013

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    Domaine Matha – Marcillac Peirafi 2013

    Domaine Matha – Marcillac Peirafi 2013

    19,90

    3 en stock

  • Domaine Matha - Marcillac Bien Nez 2014
    9,00

    Domaine Matha – Marcillac Bien Nez 2014

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    Domaine Matha - Marcillac Bien Nez 2014

    Domaine Matha – Marcillac Bien Nez 2014

    9,00

    Malgré son faible degré d’alcool, le fer servadou gage à être attendu. La bouche de cette cuvée assez souple devient alors veloutée même si le style rustique du vigneron et le caractéristiques du cépage sont là. La bouche est dominée par un fruit mêlé d’encre et d’épices vers une légère amertume en finale.

    A carafer de préférence ou à ouvrir à l’avance (2 heures et plus)

    Température de service : 15° à 16°C

    28 en stock

  • L'Ancienne Cure - Monbazillac Extase 2015
    38,00

    L’Ancienne Cure – Monbazillac Extase 2015

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    L'Ancienne Cure - Monbazillac Extase 2015

    L’Ancienne Cure – Monbazillac Extase 2015

    38,00

    Robe jaune solaire, très brillant, limpide. Un vin épanoui, sur une trame confite mais sans lourdeur. Ce vin impressionne par sa concentration et sa fraicheur, très ample et épicé en finale. 100% Muscadelle.

    17/20 – Guide Vert Revue du Vin de France, 2012

    3 en stock