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  36,00€

  Domaine Montirius – Vacqueyras blanc – Domaine Minéral 2021

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  Domaine Montirius – Vacqueyras blanc – Domaine Minéral 2021

  36,00€

  Le blanc représente à peine de 3% de l’appellation Vacqueyras. La cuvée « Domaine Minéral » sur des sols d’alluvions, de marnes, de sables et de grès, qui lui confèrent une magnifique tension.

  Le nez s’ouvre sur des arômes de petits fruits blancs croquants, de fleurs séchées et de miel des montagnes, avant d’évoluer, après aération, vers des nuances salines et iodées où les notes florales s’affirment.
  En bouche, le millésime 2021 conjugue vivacité et rondeur, porté par une tension élégante et une subtile touche miellée. La finale, à la fois saline et soyeuse, inscrit ce vin parmi les grands du Rhône méridional.

   

   

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  quantité de Domaine Montirius - Vacqueyras blanc - Domaine Minéral 2021

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  14,50€

  Maslauris – Luberon blanc – Les Terres De Maslauris 2023

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  Maslauris – Luberon blanc – Les Terres De Maslauris 2023

  14,50€

  Un vin d’une grande fraîcheur et de grande pureté, structuré par la vivacité du vermentino.

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  15,50€

  Château Beaubois – Costières de Nîmes Blanc – Confidence – 2021

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  Château Beaubois – Costières de Nîmes Blanc – Confidence – 2021

  15,50€

  La robe est dorée limpide et brillante. Le nez est complexe sur des arômes de poires, mangue, de menthe, de cacao et de poivre; une bouche ample, onctueuse, généreuse et tendue sur des notes de fleurs blanches, le tout avec une grande fraicheur et salinité.

  Une finale longue mentholée et épicée. Un blanc sec de caractère à déguster sur des poissons, des langoustes, des volailles, des foies poêlés, des carpaccio de poissons, des fromages…

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  8,50€

  Cros des Calades – Ballon Blanc

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  Cros des Calades – Ballon Blanc

  8,50€

  Au nez comme en bouche, des arômes de fleurs et de fruits blancs (pivoine, jasmin, nectarine, amande fraîche, pêche de vigne…), sans extravagance, soutenu par une jolie tension salivante, ce qui confère à ce jus un équilibre parfait, redoutable de l’apéro jusqu’à plus soif. S’accordera avec des sardinades, coquillages, sushis, salade niçoise, poulet rôti, fromages de chèvre frais…

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  quantité de Cros des Calades - Ballon Blanc

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