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15,00€
Château Vessière – IGP Pays d’Oc – Ortus blanc – 2023
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Château Vessière – IGP Pays d’Oc – Ortus blanc – 2023
15,00€
Un vin issu de sols argilo-calcaires et de galets en agriculture biodynamique. Fermentation en cuve inox en levures indigènes. Fermentation Malo-lactique et élevage en cuve ciment.
Une vinification qui donne un vin frais, fruité sur des arômes de fruits blancs et de pêche. En bouche des notes de caramel au lait et une certaine rondeur due à la fermentation Malo-lactique.
23 en stock
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17,00€
Mas des Caprices – Corbières blanc Blanc de l’Oeuf 2023
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Mas des Caprices – Corbières blanc Blanc de l’Oeuf 2023
17,00€
Ce vin est un assemblage de grenache grises et blanches, et de maccabeu, avec une pointe de muscat. Elevé en cuve ovoïde, il offre une grande richesse aromatique, sur des notes florales et fruitée. En bouche, le gras est équilibré par des notes idées. Beaux accords sur des poissons grillés ou de la cuisine exotique.
7 en stock
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14,00€
Wunsch et Mann/Mas des Caprices – Aud’ace blanc – 2022
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Wunsch et Mann/Mas des Caprices – Aud’ace blanc – 2022
14,00€
Avec Aud’ace, le Mas de Caprices et leurs cousins de la Maison Wunsch et Mann s’associent pour créer des vins à partir de raisins de l’Aude et de l’Alsace. La version blanche assemble du Sylvaner, du Pinot blanc et du Grenache blanc. Les cépages alsaciens étant majoritaires, le vin est vinifié à Wettolsheim.
Dans le verre, la robe est jaune pâle aux reflets verts. Le nez s’exprime sur des arômes de fruits à chair blanche. La bouche est vive, sur la poire, les fleurs blanches et l’amande. L’acidité est marquée rendant le vin tonique et surprenant. La finale est légèrement poivrée et vivace.
16 en stock
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23,00€
Domaine Prés Lasses – Faugères Castel Viel blanc 2023
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Domaine Prés Lasses – Faugères Castel Viel blanc 2023
23,00€
Un Languedoc blanc nature de caractère issu de vieilles vignes âgées de plus de 70 ans dont les rendements sont très réduites, autour de 15 hectolitres à l’hectare. Composé à 70% de grenache blanc, complété par de la clairette et de la grenache. Il présente de la puissance et une belle structure, affinée par des une fine amertume et une pointe saline. Son nez exprime des notes de fleurs, de fruits blancs et d’agrumes confits. Joli potentiel de garde.image
Elevage de 12 mois en barrique. Vinification sans sulfite. Ni collage ni filtration.
36 en stock
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13,50€
Amour Des Prés Lasses Rouge – 2022
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Amour Des Prés Lasses Rouge – 2022
13,50€
Un rouge sans sulfites qui tient parfaitement à l’air, sans la moindre déviation aromatique, et qui se savoure aussi bien frais : oui, c’est possible. Dominé par le Cinsault et le Grenache, cet assemblage capture l’essence du Languedoc, entre garrigue parfumée et soleil. La bouche, d’une finesse remarquable, dévoile des tanins délicats, un fruit net et des épices subtiles. Un vin précis, franc, vibrant, qui prouve qu’un “sans sulfites” peut être irréprochable et terriblement agréable à boire.
20 en stock
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13,50€
Domaine Prés Lasses – Amour blanc 2024
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Domaine Prés Lasses – Amour blanc 2024
13,50€
Amour des Prés Lasses Blanc
Cette cuvée mise avant tout sur le plaisir immédiat. Assemblage de Roussanne, Rolle et Grenache blanc, elle déploie un bouquet aromatique expressif et charmeur, où se mêlent fruits à chair blanche, fleurs délicates et nuances méditerranéennes. Un blanc accessible, gourmand, tendu juste comme il faut, qui brille par sa fraîcheur et son éclat variétal. Idéal pour un moment simple, lumineux, et sans complication.
21 en stock
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11,00€
Cuvée 1850 – 0,75L – 2024
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Cuvée 1850 – 0,75L – 2024
11,00€
Ce vin dévoile une robe jaune pâle aux reflets grisés et lumineux. Le nez charme par ses arômes délicats de fleurs blanches et de fruits confits. En bouche, l’équilibre entre fraîcheur et rondeur est parfaitement maîtrisé. On y retrouve des notes gourmandes de poire confite, de pêche et de fleurs blanches. La finale, élégante et persistante, laisse une belle impression de finess
25 en stock
