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  Domaine Julien Thurel – Cidre Poiré Athéna – 2020

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  Un cidre poiré issu de poires de Fausset originaires du Domfrontais.

  La cuvée Athéna est un cidre demi-sec gourmand qui est fabriqué en utilisant des levures indigènes et une cuverie thermorégulée en inox. Le cidre est soumis à un remuage et dégorgement sans l’ajout de liqueur, après une période de vieillissement d’au moins 12 mois. Le taux de sucre résiduel se situe autour de 40 grammes par litre. Il n’y a aucun soufre ajouté jusqu’à la mise en bouteille.

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  Jérôme Forget – Poiré Domfront (AOP)

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  Poiré de Domfront (AOP) certifié bio. Ramassage manuel, prise de mousse naturelle. Equilibre de sucrosité et d’acidité pour un agréable moment fraîcheur!

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  Manoir du Val – Cidre Brut du Pays De La Risle

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  Dans une jolie région de Normandie, le Pays de la Risle, le Manoir du Val produit des cidres bios fruités et parfaitement équilibrés. Le brut classique pourra accompagner un repas ou être servi en apéritif. Une valeur sûre.

   

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