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13,50€
Vignoble Malidain – Muscadet Cuvée Ovoïde 2024
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Vignoble Malidain – Muscadet Cuvée Ovoïde 2024
13,50€
La cuvée ovoïde Demi-Bœuf est un Muscadet Côtes-de-Grandlieu sur lie vinifié en cuve en forme d’œuf. Les lies sont ainsi maintenues en suspension grâce au mouvement brownien. Le vin acquiert plus de rondeur, de complexité et de souplesse. Ce vin gourmand dévoile des notes de fruits mûrs, une bouche ample et ronde ainsi qu’une finale minérale.
4 en stock
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17,00€
Domaine Lambert – Chinon blanc Le Droit Chenin 2024
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Domaine Lambert – Chinon blanc Le Droit Chenin 2024
17,00€
Le bien nommé « droit chenin » se distingue par sa pureté, et sa fraîcheur. Le nez, très expressif, s’exprime sur les agrumes, avec des notes florales. La bouche est vive, et parfaitement équilibré, sur les agrumes et les fruits blancs. A déguster en apéritif, sur un poisson grillé, ou un fromage de chèvre.
Assemblage de plusieurs parcelles situées à Chinon et à Cravant-les-Côteaux. Elevage de 5 à 6 mois en cuve.
24 en stock
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25,00€
Vincent Giraudon – Urfé – La Côte – 2021
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Vincent Giraudon – Urfé – La Côte – 2021
25,00€
Vendanges manuelles, pressurage direct avec débourbage léger. Fermentation et élevage en amphore de 750l pendant 1 an.
Un aligoté sur des notes florales (fleurs blanches) et fruitées. La bouche et harmonieuse et grasse avec une belle minéralité.
A déguster sur des volailles à la crème, des poissons en sauces ou des asperges.
47 en stock
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14,00€
Domaine Des Brissettes – Cheverny Blanc – 2024
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Domaine Des Brissettes – Cheverny Blanc – 2024
14,00€
Cheverny Domaine des Brissettes Blanc 2024
Cépages : 80 % Sauvignon – 20 % Chardonnay
Le nez s’ouvre sur une belle fraîcheur d’agrumes, dominée par le citron et le pamplemousse, complétée par des notes de fruits jaunes, notamment la mirabelle, apportées par la générosité du millésime. En bouche, l’attaque est vive et expressive, portée par les agrumes, puis évolue vers une texture plus onctueuse. La finale, légèrement iodée et salivante, prolonge le vin avec finesse et équilibre.
9 en stock
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35,00€
Terra Vita Vinum – Savennières « Rive Droite » Seconde Mise – 2023
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Terra Vita Vinum – Savennières « Rive Droite » Seconde Mise – 2023
35,00€
Issu des mêmes jus que le Savennières Rive droite classique de Terra Vita Vinum, cette cuvée bénéficie d’un élevage sur lies plus longs, et dans des contenants plus divers : 16 mois en foudre (48%), amphore (36%) et œuf béton (16%), suivi de 2 mois en cuve inox. Le résultat est un vin qui acquiert encore davantage de richesse et profondeur. On garde en même temps toute fraîcheur et la tension lié aux terroirs de sables éoliens.
Sulfite total : 30mg/l
22 en stock
