Château Dauzac – Margaux – Aurore De Dauzac 2022
29,00€
Aurore n’est pas à proprement d’un second vin du prestigieux château Dauzac : il s’agit d’une cuvée à part, issue d’un terroir particulier, une veine géologique spécifique où les graves fines et sableuses favorisent une expression plus fruitée et accessible des cépages bordelais. Le millésime 2022 a produit des volumes réduits en raison du manque d’eau, mais son intensité est remarquable. Il présente une nette touche florale, intégrée au fruits rouges.
Assemblage : 60 % Merlot 36 % Cabernet Sauvignon 4 % Petit Verdot
Vinification en chai gravitaire.
Elevage : 12 mois, environ 50% en foudres et 50% en barriques (dont 20% de barriques neuves)
Temps de garde idéal : 3 à 15 ans.
Issu d’un millésime solaire et exigeant, ce Margaux provient d’une sélection rigoureuse de parcelles situées sur des croupes de graves fines et sableuses. L’assemblage de Merlot, Cabernet Sauvignon et Petit Verdot offre un équilibre subtil entre puissance et élégance.
Le nez dévoile des notes florales et des arômes de fruits rouges frais. En bouche, le vin se montre rond et soyeux, soutenu par des tanins délicats et une finale légèrement épicée.
L’élevage en foudres et barriques de chêne français apporte profondeur et harmonie à cette cuvée raffinée, fidèle à l’élégance du terroir de Margaux.
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