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36,00€
Domaine Croix-Charnay – Beaujolais-Villages – Au Couchant Magnum 2022
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Domaine Croix-Charnay – Beaujolais-Villages – Au Couchant Magnum 2022
36,00€
Un Beaujolais-Villages totalement nature, sans soufre ajouté aucun intrant, ni collé ni filtré, sur le fruit, avec un élevage de 12 mois en fûts de plusieurs vins puis de 6 mis en cuve. A découvrir également : la cuvée soeur « Au Levant », sur une parcelle orientée est, avec un élevage de seulement six mois.
La robe est rouge grenat et lumineuse. Le nez est sur des arômes de fruits frais acidulées. La bouche sur le fruit est assez puissante et complexe , il tient son équilibre sur la fraîcheur, avec des notes de petits fruits noirs.
Accords: Dès l’apéritif avec des charcuteries, un bon saucisson du Beaujolais ou à cuire, à table, sur des grillades mais aussi sur des volailles rôties ou des saucisses de Toulouse et sur toute viande rouge ou blanche
2 en stock
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43,00€
Domaine Montirius – Vacqueyras – Le Clos 2017
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Domaine Montirius – Vacqueyras – Le Clos 2017
43,00€
Issu de Grenache (50%) et de Syrah (50%), ce Vacqueyras dévoile des notes de fruits des bois, de réglisse et des notes épicées caractéristiques de la Syrah. En bouche, il se démarque par sa finesse, ses tanins mûrs, son volume et son soyeux.
1 en stock
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15,00€
Maison Lelièvre – Vin de France rouge – Expérience Au Naturel Gamay 2020
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Maison Lelièvre – Vin de France rouge – Expérience Au Naturel Gamay 2020
15,00€
Le raisin est issu des coteaux méridionnaux, protégés des vents dominants d’ouest. Les sols argilo-calcaire d’âge jurassique sont très bien drainés. Le climat est semi continental.
Un gamay gouleyant, intense, rond et croquant sur des notes de fruits noirs et rouges confits. Des tanins ronds et gourmands.
A déguster sur des charcuteries, des grillades, un tartare au couteau ou des viandes en sauce.
1 en stock
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44,00€
Maison Lelièvre – Mirabelle De Lorraine
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Maison Lelièvre – Mirabelle De Lorraine
44,00€
Cette eau-de-vie de mirabelle provient de vergers de Mirabelle de Nancy soigneusement sélectionnés parmi les plus anciens et les plus tardifs. Cette maturité plus lente permet de concentrer les saveurs et d’offrir des arômes d’une grande finesse et d’une belle intensité.
5 en stock
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19,50€
Chateau La Coste – La Bulle
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Chateau La Coste – La Bulle
19,50€
Les bulles sont fines. Le nez au bouquet expressif de fruits est frais et floral. En bouche les arômes de fruits blancs et rouges dominent.
Il accompagne apéritifs, rouleaux de printemps, desserts au fruits rouges, et gâteaux au chocolat.
6 en stock
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24,00€
Château La Coste – Côteaux d’aix Blanc – Les Pentes Douces – 2022
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Château La Coste – Côteaux d’aix Blanc – Les Pentes Douces – 2022
24,00€
Le nez est riche, complexe et puissant avec des arômes de fruits confits, de fruits blancs et une touche citronnée. La bouche ronde, suave, fraîche avec des notes épicées et une finale sur les agrumes. Se mariera à merveille avec un poulet thaï au curry vert et lait de coco, crevettes sautées au piment et ciboulette, une salade de courgette à la feta et à la menthe, un tartare de thon sauce soja et noix de cajou pour le croquant…
3 en stock
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24,00€
Château La Coste – Côteaux d’aix Rouge – Les Pentes Douces – 2019
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Château La Coste – Côteaux d’aix Rouge – Les Pentes Douces – 2019
24,00€
Un nez complexe de fruits rouges et noirs. la bouche est ronde, suave et dense avec des tannins souples et soyeux. Une belle longueur en
bouche avec une finale de fruits noirs et de subtils épices douces.
Ce vin accompagnera un carré d’agneau rôti à l’ail et thym, magret de canard aux cerises, un boeuf bourguignon,un camembert rôti au romarin ou une daube de sanglier patates douces.
7 en stock
1 × 19,50€
