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Sylvie Spielmann – Alsace Pinot Gris Blosenberg 2015

Name: Sylvie Spielmann - Alsace Pinot Gris Blosenberg 2015
SKU: 25810
Availability: InStock

28,00€

La colline du Blosenberg, fraîche et aérée, produit de grands vins de garde, larges, avec beaucoup de longueur et de finesse. Beaux accords possibles sur des foies gras ou de la cuisine asiatique.

6 en stock

Informations complémentaires

Poids	1,3 kg

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Issu d’un terroir de marnes grises et noires à gypse du Keuper, ce crémant d’Alsace est issu d’un assemblage harmonieux de plusieurs cépages : le Pinot Blanc, le Pinot Gris et le Pinot Noir. Elevé sur lies pendant 10 mois ce vin est fruité, frais avec une belle harmonie en bouche.

Compagnon de toutes les fêtes, à l’apéritif, des entrées jusqu’aux fromages frais et gras.

Potentiel de garde : optimum en 2024 ! Et jusqu’à 2032.

6 en stock

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Sur le ban de la commune de Beblenheim, le Sonnenglanz expose ses vignes au sud-est, entre 220 et 270 m d’altitude. Le sol est bien structuré et très caillouteux, issu des conglomérats à galets calcaires et marnes en bordure du fossé rhénan. Un microclimat très favorable le fait bénéficier d’une pluviométrie particulièrement faible (moins de 500 mm par an).

L’alliance de l’exposition des vignes et de la qualité du terroir donne au Grand Cru Sonnenglanz une robe dorée et de belle intensité. Au nez, on retrouve une belle concentration d’arômes bien mûrs et très fins. Une bouche chaleureuse, bien équilibrée avec une grande persistance.

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Au nord de Riquewihr, les vignes courent sur le flanc sud et sud-est du coteau du Schœnenbourg entre 265 et 380 m d’altitude, en pente assez forte.Ce lieu-dit d’une superficie de 53,40 ha est établi sur des terrains de Keuper, marneux, dolomitiques et gypseux, riches en éléments fertilisants et qui retiennent bien l’eau. Sur le Schœnenbourg, le Riesling est roi.

Les Grands Crus Schœnenbourg, excellents vins de garde, développent des arômes puissants et riches. le microclimat du terroir est particulièrement adapté aux prestigieuses Vendanges tardives et Sélections de Grains nobles.

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Nez fruité, bouche dynamique, juteuse et ronde. Un vin accessible, que l’on peut ouvrir entre copains, et qui garde l’équilibre et l’élégance des vins de Marc Kreydenweiss.

27 en stock

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