Sylvie Spielmann – Crémant Brut Nature 2019
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Issu d’un terroir de marnes grises et noires à gypse du Keuper, ce crémant d’Alsace est issu d’un assemblage harmonieux de plusieurs cépages : le Pinot Blanc, le Pinot Gris et le Pinot Noir. Elevé sur lies pendant 10 mois ce vin est fruité, frais avec une belle harmonie en bouche.
Compagnon de toutes les fêtes, à l’apéritif, des entrées jusqu’aux fromages frais et gras.
Potentiel de garde : optimum en 2024 ! Et jusqu’à 2032.
| Domaine | |
|---|---|
| Région | |
| Appellation | |
| Millésime | 2019 |
| Format | 75cl |
| Cépages | |
| Méthode |
Conditions de livraison
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Le vigneron
La famille Spielmann a depuis toujours produit du vin : son grand-père Julien a mis en bouteille sa première cuvée en 1958. Cependant, le vin n’était pas la première activité familiale ; la famille possédait autrefois une carrière de gypse à Bergheim (sur laquelle se trouve la cave actuelle) et produisait du plâtre.…
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