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  41,00€

  Jean-Claude Lapalu – Syrah Tentation 2022 – Magnum

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  Jean-Claude Lapalu – Syrah Tentation 2022 – Magnum

  41,00€

  Avec le réchauffement climatique, s’essayer à la Syrah était pour Jean Claude Lapalu un défi et une opportunité!

  la Tentation était trop grande quand il a pu racheter les raisins d’un viticulteur bio qui ne voulait plus vinifier ce cépage.

  La cuvée 100% Syrah est ainsi issue de vignes conduites en bio et plantées à Villé-Morgon, sur des terroirs de granit décomposée !

  Le résultat est à l’image de toutes les cuvées de ce grand vigneron : exceptionnel !

  Vendanges manuelles. Vinification naturelle : macération en grappes entières, extraction douce, élevage en cuves pendant 7 mois. Mis en bouteille au Domaine sans collage ni filtration, zéro sulfite ajouté.

  5 en stock

  quantité de Jean-Claude Lapalu – Syrah Tentation 2022 – Magnum

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  22,00€

  Domaine Des Marrans – Fleurie Clos du Pavillon Monopole 2022

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  Domaine Des Marrans – Fleurie Clos du Pavillon Monopole 2022

  22,00€

  Ce Fleury du Clos du Pavillon, présente une robe Rouge-rubis aux reflets brillants. Son bouquet très expressif évoque les baies rouges et noires, les épices avec une nuance poivrée. La bouche est douce et ample

  16 en stock

  quantité de Domaine Des Marrans - Fleurie Clos du Pavillon Monopole 2022

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  48,00€

  Jean-Claude Lapalu – Brouilly Vieilles Vignes 2022 – 1,5 L

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  Jean-Claude Lapalu – Brouilly Vieilles Vignes 2022 – 1,5 L

  48,00€

  Le vin d’un grand vigneron, léger, sur les fruits rouges, avec une belle structure et un intéressant potentiel de garde. Le nez de fruits rouges est aussi floral et légèrement épicé. Profonde et dense, la bouche croque sur des fruits bien mûrs de cassis et de mûre avec un équilibre parfait entre fraicheur, maturité du fruit et des tanins bien fondus et acidité.

  A boire sur une viande ou un fromage, des pâtes haut de gamme, des lasagnes…

  A boire dès maintenant mais aussi à conserver 10 ans.

  Un grand beaujolais pour séduire les amateurs qui connaissent mal tout le potentiel du Gamay…

  2 en stock

  quantité de Jean-Claude Lapalu - Brouilly Vieilles Vignes 2022 - 1,5 L

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  36,00€

  Domaine Croix-Charnay – Beaujolais-Villages – Au Couchant Magnum 2022

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  Domaine Croix-Charnay – Beaujolais-Villages – Au Couchant Magnum 2022

  36,00€

  Un Beaujolais-Villages totalement nature, sans soufre ajouté aucun intrant, ni collé ni filtré, sur le fruit, avec un élevage de 12 mois en fûts de plusieurs vins puis de 6 mis en cuve. A découvrir également : la cuvée soeur « Au Levant », sur une parcelle orientée est, avec un élevage de seulement six mois.

  La robe est rouge grenat et lumineuse. Le nez est sur des arômes de fruits frais acidulées. La bouche sur le fruit  est assez puissante et complexe , il tient son équilibre sur la fraîcheur, avec des notes de petits fruits noirs.

  Accords: Dès l’apéritif avec des charcuteries, un bon saucisson du Beaujolais ou à cuire, à table, sur des grillades mais aussi sur des volailles rôties ou des saucisses de Toulouse et sur toute viande rouge ou blanche

  2 en stock

  quantité de Domaine Croix-Charnay - Beaujolais-Villages - Au Couchant Magnum 2022

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