Champagne Philipponnat – Réserve Perpétuelle – Brut
48,00€
27 en stock
Informations complémentaires
| Appellation | Champagne |
|---|---|
| Domaine | Philipponnat |
| Format | 75 cl |
| Région | Champagne |
| Catégorie | Champagne |
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Cette cuvée est vinifiée et élevée en cuve inox afin de conserver un maximum de fraîcheur, la fermentation malo-lactique est réalisée et le vieillissement durant 6 ans se fait dans les caves de la Maison, à 33 mètres de profondeur, où chaque bouteille est remuée à la main de manière traditionnelle.
Au nez des arômes de moka et cacao, puis de confiserie, de zestes d’orange et de beurre frais.
En bouche des notes beurrées aux accents de pâtisserie, puis de liqueur de noisette et de nuances toastées conséquence de la fermentation malolactique.
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Un grand Champagne de marque présent dans tous les évènements de la Couronne d’Angleterre.
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Après une attaque fraiche et minérale, la bouche ample et pleine d’équilibre est sur des arômes de fruits cuits (gelée de coing, confiture d’abricot…) de cire d’abeille et de miel d’acacia, de notes fruitées (zeste d’orange confit, de mandarine…) et épicée .
Une grande longueur en finale.
20 en stock

