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  37,00€

  Champagne Alain Thiénot Brut

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  Champagne Alain Thiénot Brut

  37,00€

  Le brut de la maison Thiénot offre une belle finesse présente une belle teinte or pâle et soyeuse avec un nez puissant de fruits du verger. La bouche est ronde, avec une fine effervescence. Composé pour près de moitié de vins de réserves, il possède une belle complexité.

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  81,00€

  Champagne Fleury – Champagne Extra Brut Sonate 2012

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  Champagne Fleury – Champagne Extra Brut Sonate 2012

  81,00€

  La première cuvée sans soufre de la maison Fleury, pionnier de la biodynamie en champagne. Bel équilibre et grande complexité. La musicalité de son nom reflète toute la personnalité, une verticalité cristalline, au cœur de la pureté originelle du raisin. Sur les fruits blancs, avec des notes grillées.

   

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  37,00€

  Champagne de Barfontarc – Champagne Extra Brut

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  Champagne de Barfontarc – Champagne Extra Brut

  37,00€

  Cette cuvée est élaborée essentiellement à partir du millésime 2015, avec des raisins ce certaines des meilleures parcelles de Barfontantarc. Un champagne complexe et gourmand malgré le faible dosage en sucre. Au nez, on discerne la poire, l’amande et le citron confit. La bouche est sur la fraîcheur, avec sur le gingembre, les fleurs et les agrumes, avec des notes de brioche et de noisette. Il s’accorde bien avec différents fromages : chèvre frais, comté affiné, parmesan…

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  24,00€

  Blanc De Noirs – 75 cl

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  Blanc De Noirs – 75 cl

  24,00€

  Ce champagne séduit par un nez gourmand mêlant fruits jaunes et exotiques. La bouche se montre élégante, toute en finesse et en rondeur, soutenue par une effervescence délicate. Des notes d’agrumes, de pamplemousse, de pêche et de fruits exotiques comme la papaye ou le litchi s’expriment avec éclat. La finale s’étire avec une belle persistance.

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  quantité de Blanc De Noirs - 75 cl

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