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  Teinte or pâle. Nez ouvert, frais, note briochée, d’épice comme la muscade, léger agrume. A l’aération perception de pomme fraîche. L’attaque est ronde, beaucoup de suavité, belle fraîcheur, on retrouve les arômes du nez avec en plus un léger pralin/noisette.

  Raisins très mûrs, pour exprimer toute la gamme aromatique. Elevage sur lie sans soufre après fermentation, avec bâtonnage régulier

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  18,00€

  Domaine Plaisance Peynavaire – Bouysselet 2024

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  Domaine Plaisance Peynavaire – Bouysselet 2024

  18,00€

  Cépage historique de la région de Fronton, le Bouysselet a été longtemps oublié. Moins des 5 hectares sont aujourd’hui cultivés. C’est pourtant un remarquable vin gastronomique avec une belle acidité et de jolis amers en fin de bouche. Il peut accompagner un crabe ou des poissons nobles.

  Elevage de 10 mois une partie en barriques, en jarres et en cuve.

  Coup de coeur de la Revue des Vins des France.

  Certifié bio.

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  9,90€

  Château Plaisance – Vin de France blanc Cosmopotes

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  Château Plaisance – Vin de France blanc Cosmopotes

  9,90€

  Comme pour le rouge, ce blanc est né d’une belle aventure entre amis : des vignerons de talent, reconnus dans leurs régions respectives, ont embarqué notre Sauvignon Blanc et notre Bouysselet dans un esprit de partage et de convivialité. Le résultat : un vin frais et équilibré, porté par des notes de fleurs blanches et relevé d’une touche d’épices qui lui confère un irrésistible goût de « reviens-y [copain !] ».
  Assemblage : Mauzac, Loin de l’Œil, Petit Manseng, Gros Manseng, Chenin, Sauvignon et Bouysselet.

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  quantité de Château Plaisance - Vin de France blanc Cosmopotes

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