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  Cuvée atypique issue du cépage rare qu’est le sauvignon rose. Au nez il évoque la rose et la fleur d’oranger. Un vin libre, complexe, original, et très séduisant.

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  Domaine Labranche Laffont – Pacherenc du Vic-Bilh Moelleux 2022

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  Le Pacherenc du Vic Bilh moelleux de Christine Dupuy est une des cuvées les plus en vue de l’appellation. L’ananas et les fruits confits dominent une palette aromatique complexe, il reste tendu et frais, sans lourdeur pour un moelleux.

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  Robe jaune pâle. Son nez frais et fruité est caractérisé par des arômes de sauvignon mûr, sans exubérance, avec une pointe d’agrumes. En bouche, une attaque franche révèle des notes de fruits blancs et d’agrumes, soutenues par une belle acidité qui équilibre le gras. La finale est à la fois digeste et rafraîchissante.

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