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  François Chidaine – Montlouis – Les Choisilles – 2021

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  François Chidaine – Montlouis – Les Choisilles – 2021

  32,00€

  François Chidaine, un des plus grands vignerons de Loire en biodynamie depuis plus de 20 ans

  Notes de Dégustation :

  Robe jaune très clair et lumineux

  Le nez se porte sur des arômes d’épices d’agrumes et de fruits blancs. La bouche est saline, tendue avec de petites notes exotiques, bel équilibre entre la minéralité et le fruité.

  Accords : A l’apéritif sur du saumon fumé ou pour accompagner une viande blanche, une blanquette de veau, des poissons ou une volaille en sauce.

  Service : 10°C

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  quantité de François Chidaine - Montlouis - Les Choisilles - 2021

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  Clos de l’Epinay – Vouvray Sur le Bouchet 2023 – Magnum

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  Clos de l’Epinay – Vouvray Sur le Bouchet 2023 – Magnum

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  19,00€

  Clos De L’Epinay – Pet Nat Chaflorie Frizzante 2023

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  Clos De L’Epinay – Pet Nat Chaflorie Frizzante 2023

  19,00€

  Le clos de l’Epinay se situe sur la ligne de crête de Vouvray.

  Ce vin, issu du cépage chenin cultivé sur un terroir d’argiles froides et de silex calcaires, avec des vignes de moins de 15 ans, est produit selon des pratiques de culture biologique, avec des interventions manuelles douces et des vendanges manuelles, et est embouteillé sans ajout de sulfites.

  Un Pet Nat frais et fruité, aux arômes de fleurs blanches et d’agrumes très bien équilibré.

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  quantité de Clos De L'Epinay - Pet Nat Chaflorie Frizzante 2023

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  10,50€

  Domaine Bonnet-Huteau – Muscadet Sèvre et Maine – Les Bonnets Blancs 2022

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  Domaine Bonnet-Huteau – Muscadet Sèvre et Maine – Les Bonnets Blancs 2022

  10,50€

  Ce Muscadet expressif allie souplesse et fraîcheur en bouche. Son nez de fleurs blanches, de citron, de miel laisse entrevoir une bouche souple et mielleuse en attaque qui devient rapidement plus fraiche et vive sur des notes d’agrumes.

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