Archipel - Kombucha Clémentines

Archipel – Kombucha Clémentines

3,50€

Un Kombucha frais issu d’une fermentation de thé noir Kinihira en provenance du Rwanda avec du jus et zestes de clémentines corses.
Une boisson biologique que vous pouvez garder à température ambiante mais à servir très fraiche pour l’apprécier complètement.

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    La ginger beer Hysope est un soda fermenté sans alcool, élaboré à partir d’ingrédients 100 % naturels. Proche de l’eau tonique par sa conception, elle reprend la même base de recette en remplaçant la quinquina par le gingembre, apportant du relief aromatique tout en supprimant l’amertume. Rafraîchissante et désaltérante, elle se déguste aussi bien seule lors des fortes chaleurs que comme alternative sans alcool à la bière. Sa fraîcheur et son équilibre en font également une excellente base pour cocktails et mocktails.

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    Ce sirop de cassis est un concentré aromatique qui met en valeur la célèbre baie. Il se distingue par un parfum fruité et une saveur à la fois douce et légèrement acidulée.

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    Comme l’Original, la version « Rouge Ardent » d’Osco part d’une base de verjus. On trouve ici en plus du fruit rouge et des épices, avec une présence assez marquée du gingembre. Parfait comme base de cocktail, ou tout simplement en « red spritz » avec une dose d’Osco pour deux doses de Tonic.

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    Ce sirop au gingembre met en valeur les arômes puissants et exotiques de ce rhizome incontournable. Son nez légèrement poivré précède une bouche intense, épicée et chaleureuse. Parfait pour relever cocktails, infusions ou préparations sucrées avec une touche vivifiante.

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