Archipel – Kombucha Clémentines
3,50€
Un Kombucha frais issu d’une fermentation de thé noir Kinihira en provenance du Rwanda avec du jus et zestes de clémentines corses.
Une boisson biologique que vous pouvez garder à température ambiante mais à servir très fraiche pour l’apprécier complètement.
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Mojito – 0,4L
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Ce sirop de mojito propose une version concentrée et rafraîchissante du célèbre cocktail cubain. La recette bio a été soigneusement élaborée pour offrir un équilibre harmonieux entre la fraîcheur de la menthe et l’acidité des agrumes. Avec ses saveurs prononcées de menthe et citron vert, il est idéal pour créer des boissons désaltérantes et pleines de caractère.
7 en stock
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Hysope – Eau Tonique Nature
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Hysope – Eau Tonique Nature
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La base aromatique de l’Eau Tonique se compose d’écorces de quinquina, de racine de gentiane et d’écorces d’orange amères (zeste et ziste).
Au nez ce sont des arômes très présents d’agrumes grâce à l’orange amère. La bouche est fraîche, ronde et délicate avec des bulles fines. L’amertume est légère en restant bien présente, et l’équilibre est parfait entre la quinquina et la gentiane.
Le Tonic nature dit « Indian Tonic » est un grand classique. Il se marie à
merveille avec la quasi totalité des Gins, des Gins très droits et secs aux
Gin complexes et très aromatiques comme le gin de la maison Decroix. Mais vous pouvez également l’accompagner avec des alcools blancs comme le Mezcal, la vodka, le whisky ou les eaux de vie
55 en stock
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OSCO – L’Original
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OSCO – L’Original
24,90€
Cet apéritif sans alcool occitan est conçu sur une base de verjus, des raisins récoltés en sous-maturité pour conserver de la fraîcheur. Elaboré à partir de plantes bio du sud de la France, il présente un côté herbacé et frais. La gentiane, bien présente, vient en finale apporter de l’amertume et de la fraîcheur. Parfait pour la mixologie, l’Osco original peut se consommer avec du tonic : 1 dose d’Original, 2 doses de tonic dans un grand verre à pied rempli de glaçons.
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Distillerie Garagaï – Sirop De Menthe Verte – 37 cl
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Distillerie Garagaï – Sirop De Menthe Verte – 37 cl
14,00€
Les plantes aromatiques de la distillerie Garagaï en Provence sont cueillies à l’état sauvage autour du pays d’Aix ou cultivées du printemps à l’automne. Elles sont employées fraîches afin d’en garantir la fraicheur originelle. Elles sont ensuite émondées puis transformées.
Les couleurs aromatiques sont fixées par infusion (à chaud dans l’eau), par macération (à froid dans l’alcool) ou par distillation à l’aide d’alambics traditionnels, à feu nu et au bain-marie selon les produits élaborés avec ou sans alcool.
Tous les produits utilisés dans l’élaboration des sirops et alcools sont issus de l’agriculture biologique.
2 en stock

