languedoc-roussillon blanc

  • Château De L’ou - Côtes Catalanes - Secret De Schistes - 2021
    26,00

    Château De L’ou – Côtes Catalanes – Secret De Schistes – 2021

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    Château De L’ou - Côtes Catalanes - Secret De Schistes - 2021

    Château De L’ou – Côtes Catalanes – Secret De Schistes – 2021

    26,00

    Secret de Schistes – Syrah

    Issue d’un terroir de schistes mosaïques situé à 325 mètres d’altitude, cette cuvée puise son identité au cœur de la garrigue. La Syrah profite de la fraîcheur des nuits estivales pour mûrir lentement, tandis que la lumière et le vent favorisent une belle concentration aromatique.

    Le vin dévoile des notes de thym, de ciste, de romarin et de violette, offrant une expression raffinée et profondément méditerranéenne.

    Élégante et intense, cette cuvée accompagne idéalement une cuisine gastronomique et les grandes occasions.

    18 en stock

  • Mas Conscience - St Guilhem Le Desert Blanc - Tapade - 2024
    12,00

    Mas Conscience – St Guilhem Le Desert Blanc – Tapade – 2024

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    Mas Conscience - St Guilhem Le Desert Blanc - Tapade - 2024

    Mas Conscience – St Guilhem Le Desert Blanc – Tapade – 2024

    12,00

    Un vin blanc d’été…léger, rafraîchissant et plein de saveurs du sud, avec des notes d’agrumes délicates et une belle tension. Il pourra même accompagner des fruits de mer.

    La cuvée est dominée par le Vermentino, le Viognier reste discrètement en arrière-plan.

    Région : Languedoc

    Certifié biologique.

    5 en stock

  • Domaine Prés Lasses - Faugères Castel Viel blanc 2023
    23,00

    Domaine Prés Lasses – Faugères Castel Viel blanc 2023

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    Domaine Prés Lasses - Faugères Castel Viel blanc 2023

    Domaine Prés Lasses – Faugères Castel Viel blanc 2023

    23,00

    Un Languedoc blanc nature de caractère issu de vieilles vignes âgées de plus de 70 ans dont les rendements sont très réduites, autour de 15 hectolitres à l’hectare. Composé à 70% de grenache blanc, complété par de la clairette et de la grenache. Il présente de la puissance et une belle structure, affinée par des une fine amertume et une pointe saline. Son nez exprime des notes de fleurs, de fruits blancs et d’agrumes confits. Joli potentiel de garde.image

    Elevage de 12 mois en barrique. Vinification sans sulfite. Ni collage ni filtration.

    7 en stock

  • Plaisir Des Sens - 0,75L - 2024
    8,00

    Plaisir Des Sens – 0,75L – 2024

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    Plaisir Des Sens - 0,75L - 2024

    Plaisir Des Sens – 0,75L – 2024

    8,00

    Le “Plaisir des sens” blanc du Domaine Eric Gelly est composé de 50% de Chardonnay, 20% de Sauvignon et 30% de viognier. Ce vin est aromatique et peut accompagner un repas entier.

    13 en stock

  • Eric Gelly - Côtes de Thongue demi-sec Secret De Madame 2024
    8,00

    Eric Gelly – Côtes de Thongue demi-sec Secret De Madame 2024

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    Eric Gelly - Côtes de Thongue demi-sec Secret De Madame 2024

    Eric Gelly – Côtes de Thongue demi-sec Secret De Madame 2024

    8,00

    Ce vin séduit d’emblée par sa robe jaune dorée. Le nez s’ouvre sur des arômes intenses de fruits confits et de fruits exotiques. En bouche, l’équilibre est remarquable : une douceur légère, une finesse soyeuse et une belle fraîcheur désaltérante. Une cuvée tout en gourmandise, parfaite à l’apéritif ou sur un dessert fruité.

    12 en stock

  • Florence Alquier - Faugères blanc Puech Mourié 2022
    15,00

    Florence Alquier – Faugères blanc Puech Mourié 2022

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    Florence Alquier - Faugères blanc Puech Mourié 2022

    Florence Alquier – Faugères blanc Puech Mourié 2022

    15,00

    Le nez est frais et séduisant, avec un touche d’eucalyptus et des notes grillés. La bouche révèle des notes de citron ou de mandarine, sur une trame florale. Un Languedoc blanc élégant, avec de la matière et une belle longueur, qui garde de la fraîcheur. Assemblage de marsanne, roussanne et grenache blanc vinifié sur lies en barrique.

     

    3 en stock

  • Mas Janeil - Côtes-catalanes Blanc "le Petit Pas" 2024
    12,00

    Mas Janeil – Côtes-catalanes Blanc « le Petit Pas » 2024

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    Mas Janeil - Côtes-catalanes Blanc "le Petit Pas" 2024

    Mas Janeil – Côtes-catalanes Blanc « le Petit Pas » 2024

    12,00

    Ce joli vin du Roussillon à dominante de maccabeu possède une belle intensité aromatique tout en gardant de la fraîcheur. La robe est d’un jaune dorée et d’un bel éclat. Le nez intense mêle des notes de fruits frais (pêches blanches, fruits exotiques) et des notes de fleurs blanches et grillées. La bouche est ronde, tendrement avec un bon équilibre acide qui lui confère sa fraîcheur et un gras caractéristique des vins méditerranéens. La finale est persistante avec des notes fruitées.

    Le Macabeu offre des vins aériens, délicats, aux arômes de fleurs blanches et de fruits. Le Grenache Gris, apporte gras, puissance, épices et fruits. Le Grenache Blanc complète l’assemblage par sa rondeur, ses arômes fins et par une structure acide propre aux maturités précoces que recherche le vigneron au moment de la cueillette.

    33 en stock

  • Domaine Sibille – IGP Pays d’Oc – Chardonnay 2023
    12,50

    Domaine Sibille – IGP Pays d’Oc – Chardonnay 2023

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    Domaine Sibille – IGP Pays d’Oc – Chardonnay 2023

    Domaine Sibille – IGP Pays d’Oc – Chardonnay 2023

    12,50

    Ce chardonnay du Pays d’Oc, est un vin blanc sec, frais, gourmand, sur le fruit. Il dévoile des notes de fruits à noyaux comme la pêche, des notes florales comme le lilas ou l’acacia ainsi qu’une belle minéralité. En bouche, il présente une belle rondeur due à l’élevage sur lies totales.

    Idéal avec du poisson ou des salades, il s’accordera également très bien avec des fromages.

    5 en stock

  • Mas Janeil - Côtes du Roussillon blanc 2018
    19,00

    Mas Janeil – Côtes du Roussillon blanc 2018

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    Mas Janeil - Côtes du Roussillon blanc 2018

    Mas Janeil – Côtes du Roussillon blanc 2018

    19,00

    Un nez complexe mêlant les notes de fruits frais (pêches blanches) et notes de fleurs blanches associées à des notes grillées.

    La bouche est ronde, vanillée, avec un bon équilibre acide qui donne à ce vin une belle fraîcheur.

    La finale est persistante avec un retour élégant des notes boisées, noisettes, vanille.

    10 en stock