«Ca Vittoria – Puglia Appassimento 2025» a été ajouté à votre panier.
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Codorniu – Costers Del Segre Albarino
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Codorniu – Costers Del Segre Albarino
11,00€
Un joli albarino catalan, aromatique et plein de fraîcheur, sur l’acacia et les fruits blancs. L’attaque fraîche évolue vers un milieu de bouche plus structuré, avant de s’étirer sur une finale longue et rafraîchissante. La palette aromatique se déploie avec précision : les agrumes s’expriment en premier, suivis de fruits à noyau, puis d’une touche florale en finale.
19 en stock
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12,50€
Ca Vittoria – Puglia Appassimento 2025
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Ca Vittoria – Puglia Appassimento 2025
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Cet appassimento des Pouilles est un best seller. Aromatique, dense, mais sans tanins agressifs, il exprime des aromes de fruits mûrs, de chocolat, d’épices et de vanille. Il peut accompagner viandes en sauce, gibier et pizzas.
Pour ce vin, le processus de vinification commence à partir de la vigne. Le processus de séchage a lieu dans le vignoble en coupant la branche mais en la laissant sur la vigne pendant environ 15 jours, pendant cette période 50% de leur poids s’évapore.
Le séchage donne aux vins les notes typiques de fruits mûrs, comme les prunes et les raisins secs. Lors de la fermentation, les peaux sont laissées longtemps sur le moût pour en extraire les arômes et la couleur rouge caractéristique.
Le vin est élevé en bois pendant environ 3 ou 4 mois ce qui donne des notes d’épices et de vanille.
232 en stock
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9,50€
Botter – Prosecco – Ca Del Console
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Botter – Prosecco – Ca Del Console
9,50€
Botter – Ca’ del Console Prosecco
Un vin fruité et légèrement pétillant, qui séduit par sa générosité et son équilibre en bouche.
La dégustation se prolonge sur une finale vive et rafraîchissante, apportant légèreté et plaisir immédiat.
26 en stock
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Sicilia – Nero D’avola Brigantello 2024
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Sicilia – Nero D’avola Brigantello 2024
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Brigantello Nero d’Avola 2024, DOC Sicilia, est un vin rouge élaboré à partir de Nero d’Avola pur. Les raisins, récoltés puis égrappés, bénéficient d’une macération de 7 à 8 jours afin d’en extraire toute la couleur et la structure. Les fermentations alcoolique et malolactique sont réalisées en cuves inox à température contrôlée entre 25 et 27 °C, préservant ainsi la richesse aromatique du cépage. Ce vin sicilien se distingue par sa profondeur et son caractère chaleureux, idéal pour accompagner les viandes grillées ou rôties, le gibier ainsi que les fromages à saveur affirmée.
22 en stock
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Cloudy Bay – Chardonnay 2022
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Cloudy Bay – Chardonnay 2022
37,00€
La cuvée de Chardonnay est vinifiée et élevée en fûts de chêne pendant 12 mois. Le nez s’ouvre sur de beaux arômes d’agrumes — citron et pamplemousse — complétés par des notes de nectarine et de fleurs blanches. En bouche, le fruit est mûr et expressif, porté par une matière dense, fraîche et d’une belle longueur. Un vin équilibré et élégant, idéal pour accompagner poissons et fromages.
11 en stock
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18,50€
Terrazas de Los Andes – Malbec 2022
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Terrazas de Los Andes – Malbec 2022
18,50€
Le Terrazas de los Andes Malbec Reserva 2022 séduit par sa robe rouge profonde aux reflets pourpres. Le nez révèle une belle intensité aromatique, mêlant des notes fraîches de mûre, de prune et de fraise, soulignées par une touche florale de violette et un fond délicatement épicé évoquant les herbes des Andes. En bouche, le vin se montre à la fois vibrant et élégant, avec une belle tension, une fraîcheur marquée et une finale longue et structurée. Un Malbec expressif, parfaitement équilibré, qui met en valeur le caractère du millésime 2022.
Provenance : Mendoza (Argentine)
4 en stock
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