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  20,00€

  Château Cazebonne – Graves Le Grand Vin Blanc 2022

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  Château Cazebonne – Graves Le Grand Vin Blanc 2022

  20,00€

  Le Grand Vin Blanc met en valeur, avec intensité, complexité et beaucoup de nuances aromatiques, la rondeur d’un sémillon pulpeux, parfumé. Matière dorée, vivante, charnue, pleine de vie et de pulpe. Registre aromatique, où un fruit généreux épouse une veine oxydative de miel et d’amande grillée.

  C’est un blanc de gastronomie et de plaisir très réussi, sans que le caractère trop variétal de ce pur sauvignon cuvé douze jours ne prenne le dessus, La vinification  met au contraire en valeur les aspects les plus floraux des arômes du cépage. La bouche est à la fois riche et ample, la structure tout en sensibilité et finesse, une très belle réussite.

  Elevage en barriques de 500l, avec 50% de bois neuf.

  Noté 92/100 par le Revue des Vins de de France.

  Vin en biodynamie (Demeter) et avec très peu de soufre.

  9 en stock

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  22,00€

  Vignoble Jean-Yves Millaire – Vin orange A Fleur de Peau 2022

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  Vignoble Jean-Yves Millaire – Vin orange A Fleur de Peau 2022

  22,00€

  Jean-Yves Millaire élabore ici un vin de macération très séduisant à base de fié gris (dit aussi sauvignon rose). La robe est dense, orangée. Au nez, les épices sont bien présentes, avec une touche d’agrumes confits. La bouche est ample et présente des amers bien équilibrés en finale.

  8 en stock

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  26,00€

  Vignoble Jean-Yves Millaire – Vin de France Blanc Volcelest – 2021

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  Vignoble Jean-Yves Millaire – Vin de France Blanc Volcelest – 2021

  26,00€

  « Volcelest » signifie en vieux français l’empreinte laissée par les animaux au sol.

  A travers cette cuvée Jean-Yves Millaire souhaite montrer sa « patte de vigneron » et la signature d’un grand terroir.

  Un assemblage de Sauvignon blanc et de Riesling avec jolie robe jaune vif au reflet vert qui révèle un vin vibrant avec un bouquet complexe et fruité.

  La bouche est florale et charnue. Parfait pour accompagner un plateau de fromages, une viande blanche ou un poisson en sauce.

   

  9 en stock

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  12,00€

  Château Cazebonne – Graves blanc Entre Amis 2024

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  Château Cazebonne – Graves blanc Entre Amis 2024

  12,00€

  Un graves blanc qui a de la personnalité : Croquant, vinifié 100% en levures naturelles sur des raisins à maturité. Une très jolie bouteille, avec une belle fraîcheur, plaisante à souhait, mais qui assume de la structure.

  Noté 90/100 par le Guide des meilleurs vins de France de la Revue des Vins de France RVF.

  40 en stock

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