Notre sélection

  • Montirius - Vaucluse - Les Violettes 2023
    12,50

    Montirius – Vaucluse – Les Violettes 2023

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    Montirius - Vaucluse - Les Violettes 2023

    Montirius – Vaucluse – Les Violettes 2023

    12,50

    100 % Syrah, à déguster idéalement autour de 15 °C dans un grand verre. Le nez s’ouvre sur un parfum de cerise accompagné de discrètes notes végétales. En bouche, de légers arômes de fruits noirs, tels que la cerise et la mûre, se déploient avec une fine acidité qui les soutient et les accompagne. La finale offre une belle longueur, marquée à nouveau par une subtile touche végétale. Un vin droit, fin et – fait rare pour la vallée du Rhône – d’une élégance certaine, tout en exprimant une jolie intensité.

    10 en stock

  • Montirius - Côtes-du-Rhône blanc de Rose 2023
    14,50

    Montirius – Côtes-du-Rhône blanc de Rose 2023

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    Montirius - Côtes-du-Rhône blanc de Rose 2023

    Montirius – Côtes-du-Rhône blanc de Rose 2023

    14,50

    Comme d’autres belles découvertes, cette cuvée doit un peu au hasard : il avait été envisagé de faire un rosé, mais presque aucune couleur n’a finalement été extraite, si bien qu’il s’agit bien d’un blanc de noirs. Gourmand fruité, il accompagnera poissons et viandes blanches.

    Vignes de cinsault d’une quarantaine d’année. Production : environ 2000 bouteilles.

    Biodynamie : certifié biodyvin.

    23 en stock

  • Domaine Jessiaume - Volnay Premier Cru Les Brouillards 2023
    68,00

    Domaine Jessiaume – Volnay Premier Cru Les Brouillards 2023

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    Domaine Jessiaume - Volnay Premier Cru Les Brouillards 2023

    Domaine Jessiaume – Volnay Premier Cru Les Brouillards 2023

    68,00

    Le 1er cru « Les Brouillards » se situe au nord de Volnay, proche de Pommard sur des sols riches en fer et en argile. Ce Volnay 1er cru dévoile des notes de fruits rouges et noirs légèrement kirchés, de violette, d’épices ainsi qu’une jolie minéralité. Sa bouche présente une belle structure qui présage un bon potentiel de garde.

    Elevage de 14 mois, pour un quart en fûts neufs.

    4 en stock

  • Château Ducru Beaucaillou - Saint-julien - La Croix Ducru Beaucaillou 2018
    58,00

    Château Ducru Beaucaillou – Saint-julien – La Croix Ducru Beaucaillou 2018

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    Château Ducru Beaucaillou - Saint-julien - La Croix Ducru Beaucaillou 2018

    Château Ducru Beaucaillou – Saint-julien – La Croix Ducru Beaucaillou 2018

    58,00

    Puissant, soyeux et très aromatique, La Croix Ducru-Beaucaillou séduit par son nez expressif, son équilibre, sa finesse remarquable et sa belle persistance. Une grande cuvée qui éveille les sens, charme et illustre parfaitement la signature du style Borie.

    10 en stock

  • Montirius - Bel Air 2023
    11,00

    Montirius – Bel Air 2023

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    Montirius - Bel Air 2023

    Montirius – Bel Air 2023

    11,00

    Ce vin, issu de vignes d’environ 65 ans implantées en bordure de la rivière Ouvèze, séduit par son profil fruité et délicatement épicé. La bouche révèle des tanins souples et une agréable fraîcheur, en faisant le compagnon idéal d’un pique-nique improvisé, à servir légèrement frais.

    68 en stock

  • Champagne R. Faivre - Les Reflets Du Clocher
    33,00

    Champagne R. Faivre – Les Reflets Du Clocher

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    Champagne R. Faivre - Les Reflets Du Clocher

    Champagne R. Faivre – Les Reflets Du Clocher

    33,00

    Les Reflets du Clocher est un pur Pinot Meunier qui exprime avec elegance les arômes de petits fruits rouges caractéristiques du cépage. En bouche, on retrouve de la rondeur, mais aussi un certaine fraîcheur, accentuée par le dosage extra-brut.

    47 en stock

  • Vignoble Millaire - Château Lamarche Canon 2021
    19,50

    Vignoble Millaire – Château Lamarche Canon 2021

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    Vignoble Millaire - Château Lamarche Canon 2021

    Vignoble Millaire – Château Lamarche Canon 2021

    19,50

    Sa robe rubis cristalline s’ouvre sur un nez épicé, fruité et frais, qui gagne en ampleur après aération. En bouche, le vin se révèle plein, long et charnu, offrant une belle palette nuancée et précise. L’élevage boisé, parfaitement intégré, accompagne un équilibre remarquable et une finale d’une ténacité fraîche et élégante.

    30 en stock

  • Château Montrose - St Estèphe La Dame de Montrose 2020
    49,00

    Château Montrose – St Estèphe La Dame de Montrose 2020

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    Château Montrose - St Estèphe La Dame de Montrose 2020

    Château Montrose – St Estèphe La Dame de Montrose 2020

    49,00

    La Dame de Montrose est le second vin du prestigieux Château Montrose, Cru Classé de 1855 situé à Saint-Estèphe, dans le Médoc. Comme dans les plus grandes propriétés du Médoc, une sélection rigoureuse est opérée directement sur les cuves : seules les meilleures sont destinées au grand vin, tandis que d’autres, issues notamment de jeunes vignes ou de certaines cuves écartées, sont assemblées pour créer ce second vin. La Dame de Montrose bénéficie ainsi du même soin et du même terroir que son aîné, tout en offrant un style plus accessible et charmeur dans sa jeunesse.

    3 en stock

  • Château Montrose - St Estèphe La Dame de Montrose 2017
    45,00

    Château Montrose – St Estèphe La Dame de Montrose 2017

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    Château Montrose - St Estèphe La Dame de Montrose 2017

    Château Montrose – St Estèphe La Dame de Montrose 2017

    45,00

    L’année débute par un hiver doux et sec, ponctué de deux semaines de froid fin janvier. Le printemps reste clément, favorisant un débourrement homogène de la vigne à partir du 29 mars. Un millésime précoce semble alors se profiler, mais fin avril, le cycle végétatif ralentit sous l’effet d’un rafraîchissement des températures. L’estuaire de la Gironde joue un rôle essentiel de régulateur thermique durant les trois jours de gel consécutifs, permettant ainsi d’épargner le vignoble.

    2 en stock