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39,00€
Domaine Trapet – Alsace Grand Cru Gewurztraminer Sonnenglanz – 2016
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Domaine Trapet – Alsace Grand Cru Gewurztraminer Sonnenglanz – 2016
39,00€
Sur le ban de la commune de Beblenheim, le Sonnenglanz expose ses vignes au sud-est, entre 220 et 270 m d’altitude. Le sol est bien structuré et très caillouteux, issu des conglomérats à galets calcaires et marnes en bordure du fossé rhénan. Un microclimat très favorable le fait bénéficier d’une pluviométrie particulièrement faible (moins de 500 mm par an).
L’alliance de l’exposition des vignes et de la qualité du terroir donne au Grand Cru Sonnenglanz une robe dorée et de belle intensité. Au nez, on retrouve une belle concentration d’arômes bien mûrs et très fins. Une bouche chaleureuse, bien équilibrée avec une grande persistance.
6 en stock
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39,00€
Domaine Trapet – Alsace Grand Cru Gewurztraminer Sonnenglanz – 2015
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Domaine Trapet – Alsace Grand Cru Gewurztraminer Sonnenglanz – 2015
39,00€
Sur le ban de la commune de Beblenheim, le Sonnenglanz expose ses vignes au sud-est, entre 220 et 270 m d’altitude. Le sol est bien structuré et très caillouteux, issu des conglomérats à galets calcaires et marnes en bordure du fossé rhénan. Un microclimat très favorable le fait bénéficier d’une pluviométrie particulièrement faible (moins de 500 mm par an).
L’alliance de l’exposition des vignes et de la qualité du terroir donne au Grand Cru Sonnenglanz une robe dorée et de belle intensité. Au nez, on retrouve une belle concentration d’arômes bien mûrs et très fins. Une bouche chaleureuse, bien équilibrée avec une grande persistance.
1 en stock
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38,00€
Domaine Camin Larredya – Jurançon – Au Capcéu – 2021
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Domaine Camin Larredya – Jurançon – Au Capcéu – 2021
38,00€
Un belle bouteille pour découvrir l’Univers des vins des Jean-Marc Grussaute. La robe est jaune ambré et brillante. Son nez complexe avec des arômes de mandarine, pâte de coing, abricot, miel, safran. En bouche très pure, équilibrée et minérale.
5 en stock
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21,00€
Château Cazebonne – Graves Blanc Feldspath De Peyron 2020
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Château Cazebonne – Graves Blanc Feldspath De Peyron 2020
21,00€
Un sauvignon élevé douze mois en amphore.
Des raisins récoltés sur deux maturités différentes : un premier lot à juste maturité sur la fraîcheur, un deuxième un peu plus mûr.
La robe est jaune pâle, brillante. Le nez est fin, frais, sur le lemon curd, le pain d’épices et une petite pincée de vanille. La bouche est ronde, ample, explosant de fraîcheur.
De l’ampleur, de la longueur, des belles notes d’amertumes en finale.
9 en stock
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35,00€
Philippe Gilbert – Menetou-salon – Hors Sujet 2020
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Philippe Gilbert – Menetou-salon – Hors Sujet 2020
35,00€
Le Menetou-Blanc hors-sujet de Philippe Gilbert. Une macération sur grès apporte de la structure tannique. L’élevage se fait en jarres de grès. Une autre idée du Sauvignon de gastronomie.
Accord très intéressant sur les fromages affinés ou fondus.
1 en stock
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