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25,00€
Château La Dauphine – Bordeaux- Fronsac 2019
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Château La Dauphine – Bordeaux- Fronsac 2019
25,00€
L’élégance et le fruit d’un grand vin rouge de Fronsac
Merlot (85%), cabernet franc (15%). Bio et biodynamie
Le 2019 a une robe dense et profonde. Le nez est sur des arômes de fruits noirs, avec des notes florales. La bouche est juteuse, élégante et d’une grande finesse. C’est un vin structuré et délicat.
Magnifique propriété située sur la rive droite ce Château La Dauphine avec le millésime 2019, a réussi l’un des plus grands vins de cette belle appellation Fronsac.
Cette appellation est trop méconnue alors que sur le bas elle a les mêmes argiles rouges qu’à Pomerol et sur le haut les mêmes calcaires du plateau des grands crus de Saint Emilion ! Au 19ème siècle certains de ses terroirs étaient reconnus comme des crus voire des grands crus !
Les rapports qualité prix sont sans commune mesure avec ses 2 appellations voisines.
15 en stock
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25,00€
Château La Dauphine -Bordeaux- Fronsac 2016
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Château La Dauphine -Bordeaux- Fronsac 2016
25,00€
Merlot (85%), cabernet franc (15%). Un grand vin (Bio et biodynamie)
Le nez est sur les fruits mûrs avec une bouche pleine et structurée de fruits rouges et noirs sur des tanins merveilleusement fondus.
Le 2016 est encore plus concentré et éclatant que le très beau 2015.
L’équilibre et la belle acidité donne de la fraîcheur à ce grand millésime et un excellent potentiel de garde à ce vin.
1 en stock
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Stock épuisé.
56,00€
Domaine des Hautes Glaces – Eau de vie de Seigle – Vulson – 0,5L
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Domaine des Hautes Glaces – Eau de vie de Seigle – Vulson – 0,5L
56,00€
Une eau-de-vie de seigle en hommage à une céréale emblématique de l’Isère, mais aussi du monde des spiritueux. Une texture profonde, beaucoup de saveurs et un caractère racé.
Un hommage aussi au Docteur Pierre Vulson de la Colombière qui vantait dès 1638 les eaux jaillissant du Puy qui portent désormais son nom.
Un nez qui rappelle l’odeur que prend la terre après le passage de la pluie : de la fraîcheur, des arômes fruités et une fumée terreuse. La texture en bouche est douce et grasse à la fois. Des arômes de prune à croquer, des notes de gentiane, d’agave, de réglisse qui se fondent dans une belle harmonie. La finale rappelle le goût malté et les épices, plutôt poivrée, avec toujours ce rappel végétal et fumé.
A déguster le soir en prenant son temps !
Rupture de stock
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38,00€
Domaine de l’Ancienne Cure – Monbazillac Extase 2015
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Domaine de l’Ancienne Cure – Monbazillac Extase 2015
38,00€
Robe jaune solaire, très brillant, limpide. Un vin épanoui, sur une trame confite mais sans lourdeur. Ce vin impressionne par sa concentration et sa fraicheur, très ample et épicé en finale.
17/20 – Guide Vert Revue du Vin de France, 2012
5 en stock
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12,00€
Prosecco – Diamas Extra Dry
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Prosecco – Diamas Extra Dry
12,00€
40% Chardonnay, 30% Glera, 30% Pinot Bianco Température de service : 9°- 11°C Taux d’alcool : 11.5%vol
Ce prosecco bio dans cette belle bouteille a une robe brillante jaune pâle. Le nez est fin et complexe avec des arômes fruités de pêche, de pomme verte et de poire, et des notes d’acacia et de glycine . La bouche est gourmande et délicate avec une belle persistance. Les bulles sont fines.
Excellent à l’apéritif pour accompagner des petits fours ou terrines de poisson et de fruits de mer, des taramas sur des fromages de chèvre ou des tapenades.
A déguster seul ou en cocktail.
37 en stock
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23,00€
Domaine De La Bégude – Bandol Rosé – 2022
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Domaine De La Bégude – Bandol Rosé – 2022
23,00€
Sur une belle robe aux teintes corail, ce rosé séduit les amateurs grâce à ses arômes de petits fruits rouges acidulés type framboises et fraises des bois avant de s’épancher sur des notes fraîches d’agrumes. La bouche dans laquelle on retrouve les mêmes saveurs aromatiques qu’au nez, s’enrichit de fines notes d’aubépine. Sapide et juteuse, elle est portée par une acidité très enrobée et rafraîchissante, se terminant sur une belle salinité. Une des grandes fiertés du Domaine ! Savoureux dès à présent, il évoluera admirablement pendant au moins 5 ans.
27 en stock
