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  Aberlour – 12 Ans

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  Aberlour – 12 Ans

  45,00€

  Le Single Malt Aberlour 12 ans Double Cask bénéficie d’un double vieillissement, ce qui lui confère un goût subtil et unique. Rond et doux aux notes fruitées, ce whisky séduit par les notes intenses du Sherry, autrement appelé Xérès, et par ses arômes fruités mêlés de cacao, toffee et épices. La dégustation est comblée par des notes chaudes et intenses, aux délicates saveurs fumées. Un single Malt récompensé pour son caractère et sa personnalité si singulière des whiskies écossais.

  6 en stock

  quantité de Aberlour - 12 Ans

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  21,00€

  Whisky Bellevoye Blanc – 20 cl

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  Whisky Bellevoye Blanc – 20 cl

  21,00€

  Premier triple malt 100 % français affiné en fûts de Sauternes, ce whisky est issu de l’assemblage de trois grands single malts non tourbés provenant du Nord, d’Alsace et de Charente, élaborés exclusivement à partir d’ingrédients d’origine française, orges comprises. Après un élevage initial de trois à cinq ans en barriques de chêne dans chaque distillerie, une maturation secondaire de six mois en fûts de Sauternes apporte rondeur, douceur et complexité aromatique. La dégustation révèle un registre gourmand mêlant fruits secs (raisin de Corinthe, abricot, datte), vanille, cannelle et gingembre, soutenus par une fine amertume maltée et des notes d’écorce d’orange et de marmelade. La bouche est soyeuse et délicate, avec une finale élégante marquée par l’amande et la noisette.

  23 en stock

  quantité de Whisky Bellevoye Blanc - 20 cl

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  95,00€

  Domaine des Hautes Glaces – Whisky Episteme B17P25 Rond – 50 cl

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  Domaine des Hautes Glaces – Whisky Episteme B17P25 Rond – 50 cl

  95,00€

  B17P25 rond est un single malt millésimé et parcellaire, élaboré à partir d’une seule parcelle d’orge récoltée en 2017. Élevé en fûts roux de Cognac, il bénéficie d’un affinage subtil qui met en valeur la pureté et la typicité de son terroir. Avec ses 45°, ce whisky séduit par son équilibre, sa finesse et sa complexité aromatique. Sa texture soyeuse et sa grande élégance en font une cuvée rare et raffinée, produite en édition limitée à seulement 1 108 bouteilles.

  7 en stock

  quantité de Domaine des Hautes Glaces - Whisky Episteme B17P25 Rond - 50 cl

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  69,00€

  Twelve – Whisky d’Aubrac – Basalte

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  Twelve – Whisky d’Aubrac – Basalte

  69,00€

  Ce single malt résulte d’un assemblage de six types de fûts : bourbon, porto, pineau de Charentes, monbazillac, rhum et fût neuf. Il a été assemblé après plusieurs années de vieillissement en chai humide. Il a été embouteillé par gravité, sans filtration, ni coloration.

  Le nez est sur les céréales et les fruits caramélisés. La bouche est ample et gourmande, avec de la profondeur sur des notes de rancio, de bois et d’épices. Une finale longue et épicée.

  4 en stock

  quantité de Twelve - Whisky d'Aubrac - Basalte

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