Valérie Courrèges - Cahors - Ocrement Dit - Magnum 2020

Valérie Courrèges – Cahors – Ocrement Dit – Magnum 2020

39,00€

Fruit mûr, puissance et fraîcheur. Un vin de repas convivial et élégant. Beau potentiel de garde.

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Description

Rouge, Cahors, Valérie Courrèges, Sud-Ouest, France

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    Le Menetou-Blanc hors-sujet de Philippe Gilbert. Une macération sur grès apporte de la structure tannique. L’élevage se fait en jarres de grès. Une autre idée du Sauvignon de gastronomie.

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    Puissant et léger à la fois. Le nez de fruits frais est également marqué par des fragrances délicatement briochées. En bouche, ce vin est « surprenant de fraîcheur par sa densité et sa saveur champenoise à la belle persistance.  Les bulles crémeuses et désaltérantes apportent une finale élégante sur des notes d’amande et de noisette. Cuvée très peu dosé, parfaite sur un apéritif, comme sur un repas.

    22 en stock