Denis Jamain – Reuilly rouge – Les Fossiles 2021

14,50€

Un pinot sur le fruit, avec une belle concentration

Notes de Dégustation :

La robe est pourpre. D’une grande intensité aromatique, le nez présente une dominante de fruit rouge.  La structure est souple grâce à des tanins bien intégrés. Bel équilibre et harmonie. La finale est persistante et gourmande.

Accords :  Charcuterie viandes blanches en grillades, fromages à pâte molle ou fleurie.

Service : 15°C

8 en stock

Informations complémentaires
Catégorie

Vin rouge
Région

Loire
Domaine

Denis Jamain
Appellation

Reuilly
Cépage

Pinot noir
Format

75cl
Millésime

2021
Mode d’Agriculture

Biodynamie

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    Un grand vin de Loire rouge !

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    Vinification Jus de raisins macérés fermenté naturellement sans levurage et élevé pour partie en barrique. Non filtré, ni collé. Sulfites ajoutés : 20 mg/L.

    Analyse Sulfites : total 36 mg/L (normes : conventionnel < 150 mg/L et vin bio < 100 mg/L ; vin Demeter < 70 mg/L)
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