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  35,00€

  Domaine Jessiaume – Santenay rouge La Cassière 2022

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  Domaine Jessiaume – Santenay rouge La Cassière 2022

  35,00€

  Ce Santenay élégant, est issu de vieilles vignes sur la parcelle de la Cassière en contrebas du 1er Cru La Maladière.  Il exprime des notes de fruits rouges. Les tanins sont souples. Belle longueur.

  Certifié bio.

  Elevage en fûts de 12 mois, dont 20% de bois neuf.

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  70,00€

  Domaine Berthelemot – Beaune Premier Cru – Clos Des Mouches-Rouge – 2021

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  Domaine Berthelemot – Beaune Premier Cru – Clos Des Mouches-Rouge – 2021

  70,00€

  Les raisins de deux parcelles d’altitude différentes se complètent pour donner un vin flatteur et élégant aux arômes de fruits rouges mûrs, avec une bouche à la fois structurée et veloutée.

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  quantité de Domaine Berthelemot - Beaune Premier Cru - Clos Des Mouches-Rouge - 2021

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  58,00€

  Jean-Claude Rateau – Gevrey Chambertin 2020

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  Jean-Claude Rateau – Gevrey Chambertin 2020

  58,00€

  Jolie rouge pourpre légèrement sombre avec des reflets violets. Le nez est puissant, concentré et gourmand. La bouche est puissante, riche et corsée. Sa structure puissante est enveloppée dans des tanins de velours fins, bien fondus. Dans sa jeunesse, une belle expression de fruits mûrs, mais ce grand vin de garde évoluera sur des arômes de cuir et de fumée tout en gardant l’élégance du fruit.

  Accords: filet de bœuf, un magret de canard grillé, chevreuil.

  Service : 16°C

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  quantité de Jean-Claude Rateau – Gevrey Chambertin 2020

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  45,00€

  Domaine Masse – Nuits-Saint-Georges – Les Deux Terres 2020

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  Domaine Masse – Nuits-Saint-Georges – Les Deux Terres 2020

  45,00€

  Un excellent millésime à garder de 3 à 5 ans pour attendre son apogée, qui se poursuivra longtemps.
  Une robe rubis, un nez fin et complexe, aux notes de fraise, cerise, cassis et de fruits macérés (pruneau) sur des notes fumées. Bouche élégante et dominée par le fruit confituré. Finale de belle longueur.

  Pour accompagner un agneau rôti, une côte de bœuf, ou encore un magret de canard.

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