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Martin Lapalus – VDF – En Abondance 2024

22,00€

Un blanc généreux et expressif, assemblage du Grenache Blanc et de la Marsanne.
Au nez, il s’ouvre sur un bouquet délicat de fruits à chair blanche, tout en finesse et en fraîcheur.
La bouche est ample et enveloppante, avec une belle rondeur. L’ensemble se montre gourmand, structuré et doté d’une profondeur élégante qui prolonge le plaisir. À savourer dès l’apéritif, il accompagnera également à merveille un tartare de saumon ou un émincé de dinde à la crème.

23 en stock

Informations complémentaires

Poids	1,3 kg
Appellation	Vin de France
Cépage	Grenache blanc, Marsanne
Domaine	Martin Lapalus
Format	75 cl
Millésime	2024
Mode d’Agriculture	Bio
Région	Vallée du Rhône
Catégorie	Vin blanc

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En bouche, la fraîcheur se mêle à une texture charnue où s’entrelacent des saveurs de poire, d’agrumes et une pointe de paprika. La finale, iodée et saline, souligne le caractère affirmé de cette cuvée.

Ce vin blanc de personnalité s’accorde idéalement avec un apéritif, une cuisine asiatique et épicée, des viandes blanches, des poissons en sauce ou encore un plateau de fromages.

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Un carafage, ou quelques heures d’aération avant dégustation sont recommandés.

Apogée entre 2 et 5 ans. Conservation jusqu’à 10 ans en cave fraîche (SO2 total < 20 mg/l).

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