«Domaine Croix-Charnay – Beaujolais-Villages Au Levant 2022 – Magnum» a été ajouté à votre panier. Voir le panier

Domaine la Grosse Pierre – Chiroubles Claudius 2023

19,00€

12 en stock

Description

La cuvée Claudius est ralisée à partir de plus vieilles vignes du lieu dit la Grosse Pierre (près de 100 ans), elle se caractérise par sa robe grenat, brillante. Au nez des arômes de cerise de pivoine. En bouche le vin est juteux, croquant, plein de fruit et harmonieux. Un beaujolais qui présente un bon potentiel de garde.

100% gamay. Macération semi-carbonique.

Levures indigènes. Vinication sans SO2.

Informations complémentaires

Poids	1,3 kg
Cépage	Gamay
Domaine	La Grosse Pierre
Format	75 cl
Millésime	2023
Mode d’Agriculture	En conversion bio, Nature
Région	Beaujolais
Catégorie	Vin rouge

Vous aimerez peut-être aussi…

25,00€
Pauline Passot – Chiroubles Grille-midi 2022
Ajouter au panier

Pauline Passot – Chiroubles Grille-midi 2022
25,00€

La cuvée « Grille midi » est issue d’une petite parcelle acquise par Pauline Passot qu’elle a tout de suite cultivée en bio. Les vignes de 50 ans aux faibles rendements sont situées sur un très beau terroir à l’extrémité Est de l’appellation (en limite avec Fleurie). Élevé en demi-muids et cuve inox pendant 11 mois, ce vin dévoile des notes de fruits rouges, de fruits noirs ainsi que de légères notes épicées en finale. Ses tanins sont fins. Un excellent vin, produit en quantités limitées.

39 en stock

quantité de Pauline Passot - Chiroubles Grille-midi 2022
16,50€
Domaine de la Grosse Pierre – Morgon Douby 2021
Ajouter au panier

Domaine de la Grosse Pierre – Morgon Douby 2021
16,50€

« Douby » est un des six lieux-dits du cru Morgon, limitrophe au cru Fleurie . C’est un Morgon doux, floral, tout en finesse. En bouche il est juteux, fruité, croquant, pur et d’une belle longueur.

1 en stock

quantité de Domaine de la Grosse Pierre - Morgon Douby 2021
36,00€
Jean-Claude Lapalu – Beaujolais Villages Le Rang Du Merle – 2023
Ajouter au panier

Jean-Claude Lapalu – Beaujolais Villages Le Rang Du Merle – 2023
36,00€

Un Gamay passerillé issu de vieilles vignes de 90 ans conduites en bio et plantées sur des sols granitiques. Des sols maintenus vivants (pas de chimie ni de désherbant) et labour des vignes. Récolte manuelle des raisins en légère surmaturité, respect de la grappe pour préserver les levures indigènes. Vinification nature, macération carbonique par grappes entières pendant 3 semaines, élevage en barriques de plusieurs vins pendant 9 mois. Non filtré et zéro soufre ajouté.

Un nez riche et concentré. Une bouche intense, fruitée, épicée.

Parfait sur des viandes rouges, des plats d’hiver, des fromages types Munster, Epoisses…

10 en stock

quantité de Jean-Claude Lapalu - Beaujolais Villages Le Rang Du Merle - 2023

Produits similaires

17,00€
Domaine De La Grosse Pierre – Fleurie-Bel Air 2021
Ajouter au panier

Domaine De La Grosse Pierre – Fleurie-Bel Air 2021
17,00€

Un Fleurie digne de son nom aux arômes floraux. Il est frais et gouleyant et pourra s’accorder facilement. vin frais et gourmand. Il dévoile des notes de fruits rouges et florales et une bouche ronde et délicate.

4 en stock

quantité de Domaine De La Grosse Pierre - Fleurie-Bel Air 2021
19,00€
Domaine des Terres Vivantes – Syrah 2020
Ajouter au panier

Domaine des Terres Vivantes – Syrah 2020
19,00€

Un domaine situé à Blacé appartenant à la famille Gros depuis 1762. Ludovic et son épouse Marie s’y sont installés en 1995, à la tête d’un petit vignoble de 4,7 ha cultivé en bio et biodynamie, complété par des champs de blé (18 variétés). De nombreux cépages ont été plantés.

La cuvée Syrah est d’une belle élégance. On y retrouve de la finesse, de la précision et de la persistance. Egrappage de 80 % des raisins – fermentation en levures indigènes – élevage d’un an en barrique de 5 à 6 ans – non collé – non filtré.

La violette et les fruits noirs sont soutenus par une note fumée et poivrée. Un vin d’une belle fraîcheur avec des tanins fins très bien fondus.

A déguster sur une viande rouge, un barbecue ou un plat mijoté.

3 en stock

quantité de Domaine des Terres Vivantes - Syrah 2020
36,00€
Domaine Croix-Charnay – Beaujolais-Villages Au Levant 2022 – Magnum
Ajouter au panier

Domaine Croix-Charnay – Beaujolais-Villages Au Levant 2022 – Magnum
36,00€

Beaujolais Villages totalement Nature sans soufre ajouté ni intrant, ni collé ni filtré, aux arômes intenses de fruits rouges et de fleurs. Elevage de 6 mois en fûts de plusieurs vins.

A carafer 1 heure avant de le servir pour une dégustation optimale.

La robe est rouge rubis clair et lumineuse. Le nez a de jolies notes de fruits rouges et de fleurs. La bouche est légère et souple offrant des notes florales comme le lys, l’iris ou encore la pivoine mais également de fruits rouges acidulés avec des fraises et framboise. Le style est celui des bons vins natures, ronds, produits en macération carbonique (grappes entières cuve close) qui apporte cette belle concentration, très aérienne.

Accords: C’est le compagnon idéal avant le repas ou pour le débuter sur un saucisson du Beaujolais, un plat de pâtes à la bolognaise mais aussi au chorizo ou encore des lasagnes au légumes ou à la viande. Mais aussi avec une saucisse paysanne cuite aux herbes, une fondue, une potée, un couscous… et pour les fins de soirée où on recherche la fraîcheur et le fruit !

6 en stock

quantité de Domaine Croix-Charnay - Beaujolais-Villages Au Levant 2022 - Magnum
22,00€
Emmanuel Giboulot – Beaujolais Villages – Terres Beaujolaises – 2018
Ajouter au panier

Emmanuel Giboulot – Beaujolais Villages – Terres Beaujolaises – 2018
22,00€

Terres Beaujolaises d’Emmanuel Giboulot est un vin issu de vignes implantées sur un sol de schistes et de porphyres. 50% des raisins ont été vinifiés en grappes entières, l’autre partie a été éraflée. La fermentation alcoolique s’est déroulée en cuve bois et l’élevage de 11 mois en fût de chêne de plusieurs vins.
Il en résulte un vin frais et gourmand sur des notes de fruits rouges et d’épices. Sa bouche présente une belle fraîcheur, des tanins souples ainsi qu’une belle longueur.
Ce vin s’accordera très bien avec de la charcuterie, des viandes rouges, des poissons grillés ou encore des fromages.

2 en stock

quantité de Emmanuel Giboulot - Beaujolais Villages - Terres Beaujolaises - 2018