Domaine Chanson – Bourgogne blanc Réserve Du Bastion 2023
17,00€
Ce Chardonnay, issu de différentes parcelles de la Bourgogne, du Chablisien au Mâconnais, présente une belle tension et de la minéralité. Il présente des notes des notes de fruits blancs, avec une touche mentholée. En bouche, un léger boisé vient apporter une touche de gourmandise à ce vin construit sur la fraîcheur.
Ouvrir 30 minutes avant dégustation.
Séléction rigoureuse des grappes. Fermentation en cuve inox à basse température (16°) pendant
15-20 jours. Elevage en cuve inox et en barriques de chêne français de 1 à 6 ans d’âge, avec une chauffe
classique bourguignonne.
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Informations complémentaires
| Poids | 1,3 kg |
|---|---|
| Cépage | Chardonnay |
| Format | 75 cl |
| Région | Bourgogne |
| Catégorie | Vin blanc |
| Millésime | 2023 |
| Mode d’Agriculture |

