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  Domaine Bonnet-Huteau – Muscadet Sèvre et Maine – Les Bonnets Blancs 2022

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  Domaine Bonnet-Huteau – Muscadet Sèvre et Maine – Les Bonnets Blancs 2022

  10,50€

  Ce Muscadet expressif allie souplesse et fraîcheur en bouche. Son nez de fleurs blanches, de citron, de miel laisse entrevoir une bouche souple et mielleuse en attaque qui devient rapidement plus fraiche et vive sur des notes d’agrumes.

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  9,90€

  Vignoble Malidain – Muscat « M » moelleux

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  Vignoble Malidain – Muscat « M » moelleux

  9,90€

  Le muscat moelleux dans sa version ligérienne. Très aromatique, facile d’accès, il exprime des notes de coings et de miel. La bouche reste souple. Il peut accompagner aussi bien un foie gras, qu’une tajine ou qu’un fondant au chocolat.

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  35,00€

  Philippe Gilbert – Menetou-salon – Hors Sujet 2020

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  Philippe Gilbert – Menetou-salon – Hors Sujet 2020

  35,00€

  Le Menetou-Blanc hors-sujet de Philippe Gilbert. Une macération sur grès apporte de la structure tannique. L’élevage se fait en jarres de grès. Une autre idée du Sauvignon de gastronomie.

  Accord très intéressant sur les fromages affinés ou fondus.

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  19,00€

  La Croix Mélier – Montlouis pétillant- Bullapapapa

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  La Croix Mélier – Montlouis pétillant- Bullapapapa

  19,00€

  Un vin blanc pétillant nature, issu de sols travaillés mécaniquement, sans désherbant. Les vignes ont 30 ans. Les raisins sont vendangés à la main. Vinifiée au Domaine par fermentation avec des levures indigènes, la Bulapapa termine sa fermentation en bouteille. Les bouteilles restent sur latte au minimum 12 mois.
  En bouche, les bulles fines exaltent le fruit (poire, pêche blanche).

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