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Les Maisons rouges – Méthode Traditionnelle Facétie 2023
13,00€
Un pétillant gourmand issu de jeunes vignes de Pineau d’Aunis. On retrouve les arômes caractéristiques du cépage : poivre et fruits rouges. Une belle conviviale à ouvrir pour toutes les occasions !
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Description
Terroir : roche mère de perrons assez proche de la surface avec des argiles chargés de silex. Les perrons sont des roches métamorphiques issus de la compression du tuffeau à l’ère tertiaire. Le sol est composé de limon argilo-sableux avec 95% de silex et quartz en surface et 40% dans le profil.
Travail de la vigne : Culture en biodynamie, travail du sol par sarclage et grattage sans labour déstructurant les sols. Taille courte en gobelet. Récolté manuellement en septembre avec des caissettes.
Vinification : levure indigène sans aucun produit ajouté, sans sulfitage. Méthode traditionnelle avec 12 mois d’élevage.
Certifié bio et biodynamie (Biodyvin)
Informations complémentaires
| Poids | 1,6 kg |
|---|---|
| Appellation | Vin de France |
| Cépage | Pineau d'Aunis |
| Domaine | Les Maisons Rouges |
| Format | 75 cl |
| Mode d’Agriculture | Bio, Bio certifié, Biodynamie, Nature |
| Région | Loire |
| Catégorie | Vin effervescent |
| Millésime | 2023 |
