Champagne de Barfontarc – Caractère Rosé – Magnum
64,00€
Ce champagne rosé d’assemblage séduit par son élégance et son expression fruitée. Sa robe rose soutenue, traversée de fines bulles persistantes, annonce une palette aromatique dominée par le pinot noir. Une cuvée tout en délicatesse, à la fois raffinée et lumineuse, idéale pour apporter une note de grâce à chaque moment de dégustation.
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Description
Rosé, Champagne, Champagne De Barfontarc, Champagne, France
Note de dégustation :
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La cuvée zéro dosage de Veuve Fourny. Harmonie, et fraîcheur. sur des notes d’agrume. Pour sublimer un apéritif rafffiné ou accompagner des produits de la mer.
La robe est or pâle avec des bulles d’une extrême finesse. Le nez est très expressif jouant sur différentes palettes aromatiques, fruitées, florales et épicées. La bouche monte en puissance, avec des notes crayeuses de poire pochée et de brioche grillée. Ce champagne aérien laissera une intense sensation de fraîcheur au palais.
Dès l’apéritif ou sur une poêle de la mer ou un poisson noble.
Service : 6 à 9°C
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Barfontarc explore l’effet du dosage sur les arômes du champagne à travers une trilogie originale : la gamme de blancs de noirs « Cyanotypes ». Les mêmes pinots noirs sont utilisés pour produire 3 cuvées différentes : la n°1 brut nature, la n°2 brut et la n°3 extra-dry. On découvre trois palettes aromatiques bien distinctes.
La version n°03 « Sweet » révèle tout son charme en accompagnement de desserts fruités ou légèrement acidulés. Elle se marie parfaitement avec une tartelette aux fraises ou un citron meringué, sublimant chaque bouchée par sa douceur gourmande.
21 en stock
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Champagne de Barfontarc – Un Voyage Dans Nos Côteaux
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Un véritable voyage des sens au cœur de la Côte des Bar. Une cuvée 100 % Pinot noir provenant de 8 villages différents. Millésime 2015, souvenir d’un été chaud et sec, propice au vin puissant et gourmand. Il existe des voyages du corps et de l’esprit, ici la maison Barfontarc suggère un voyage gustatif et olfactif unique.
Une bouche ronde, gourmande et charpentée. Des arômes de pâtes de fruits et de figues. On se laisse emporter par une belle longueur en bouche.
À déguster à l’apéritif pour la découverte et le voyage… et idéalement lors d’un repas. Parfait sur un foie gras ou un tajine de poulet aux abricots et amandes.
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Champagne de Barfontarc – Cyanotype N° 1 (brut Nature)
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Barfontarc explore l’effet du dosage sur les arômes du champagne à travers une trilogie originale : la gamme de blancs de noirs « Cyanotypes ». Les mêmes pinots noirs sont utilisés pour produire 3 cuvées différentes : la n°1 brut nature, la n°2 brut et la n°3 extra-dry. On découvre trois palettes aromatiques bien distinctes.
Cette version est donc la « brut nature » sans ajout de sucre. Elle présente toutefois une belle gourmandise liée à l’opulence de jolis pinots noirs. Elle offre des notes de fruits rouges et d’épices.
22 en stock

