Archipel – Kombucha Clémentines
3,50€
Un Kombucha frais issu d’une fermentation de thé noir Kinihira en provenance du Rwanda avec du jus et zestes de clémentines corses.
Une boisson biologique que vous pouvez garder à température ambiante mais à servir très fraiche pour l’apprécier complètement.
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Ce sirop de basilic offre une expression fraîche et concentrée de cette plante aromatique bien connue. Sa saveur intense de basilic se mêle à une fraîcheur légère, accompagnée d’un parfum subtilement poivré. Parfait pour parfumer boissons et cocktails avec une touche herbacée.
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Hysope – Ginger Beer – 20 cl
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Hysope est la marque du Tonic bio français de grande qualité ! Elle a pour ambition d’offrir des produits les plus sains pour les palais les plus fins. Les recettes sont élaborées en collaboration avec des aromaticiens de Grasse, la capitale mondiale du parfum.
100 % naturel et bio, le Ginger Beer est à la fois épicé et rafraîchissant ! Les gingembres d’Inde et ont été sélectionnés par les équipes d’Hysope, pour apporter une fraîcheur en début de dégustation et une touche piquante en fin de bouche. Le nez est entêtant. En bouche, on retrouve le vrai goût du gingembre frais soutenu par une bulle toujours aussi fine. La finale est poivrée, épicée, avec une belle longueur.
Il peut se déguster seul avec des glaçons mais également avec des cocktails comme le Moscow Mule. Avec des Gins aromatiques comme le Gin Decroix, des Rhums expressifs et gourmands ais aussi avec un Mezcal ou une Vodka avec un trait et zeste de citron vert mais aussi.
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Ce sirop de mojito propose une version concentrée et rafraîchissante du célèbre cocktail cubain. La recette bio a été soigneusement élaborée pour offrir un équilibre harmonieux entre la fraîcheur de la menthe et l’acidité des agrumes. Avec ses saveurs prononcées de menthe et citron vert, il est idéal pour créer des boissons désaltérantes et pleines de caractère.
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Hysope – Eau Tonique Nature
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La base aromatique de l’Eau Tonique se compose d’écorces de quinquina, de racine de gentiane et d’écorces d’orange amères (zeste et ziste).
Au nez ce sont des arômes très présents d’agrumes grâce à l’orange amère. La bouche est fraîche, ronde et délicate avec des bulles fines. L’amertume est légère en restant bien présente, et l’équilibre est parfait entre la quinquina et la gentiane.
Le Tonic nature dit « Indian Tonic » est un grand classique. Il se marie à
merveille avec la quasi totalité des Gins, des Gins très droits et secs aux
Gin complexes et très aromatiques comme le gin de la maison Decroix. Mais vous pouvez également l’accompagner avec des alcools blancs comme le Mezcal, la vodka, le whisky ou les eaux de vie
55 en stock

