Le Petit Etoilé Chardonnay sans alcool
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Description
Pierre Chavin, France
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OSCO – L’Original
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Cet apéritif sans alcool occitan est conçu sur une base de verjus, des raisins récoltés en sous-maturité pour conserver de la fraîcheur. Elaboré à partir de plantes bio du sud de la France, il présente un côté herbacé et frais. La gentiane, bien présente, vient en finale apporter de l’amertume et de la fraîcheur. Parfait pour la mixologie, l’Osco original peut se consommer avec du tonic : 1 dose d’Original, 2 doses de tonic dans un grand verre à pied rempli de glaçons.
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Hysope – Eau Tonique Citron – 20 cl
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L’Eau Tonique Citron, allie la vivacité d’un citron frais et d’une délicate amertume obtenue par l’écorce du quinquina et les racines de gentiane. C’est une eau tonique, qui nous fait voyager dans un champ d’agrumes au sud de la Botte !
Droit et rafraîchissant en début de bouche puis ronde, on ressent une douce amertume longue grâce au ziste de citron.
Il peut se déguster seul avec des glaçons mais également avec des cocktails avec des alcools blanc comme le Mezcal, et la Vodka mais aussi en Gin Tonic.
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Bacanha – Sirop de gingembre – 40 cl
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Ce sirop au gingembre met en valeur les arômes puissants et exotiques de ce rhizome incontournable. Son nez légèrement poivré précède une bouche intense, épicée et chaleureuse. Parfait pour relever cocktails, infusions ou préparations sucrées avec une touche vivifiante.
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Nooh By La Coste Tranquille
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17,00€
La version sans alcool du « Rosé d’une nuit » de château La Coste a gardé (presque) toute la finesse et la complexité du vin d’origine. Les arômes de pamplemousse et de cerise dominent au nez. La bouche est bien équilibrée.
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