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14,00€
Claude Quénard – Sansoufrir blanc
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Claude Quénard – Sansoufrir blanc
14,00€
Un vin de Savoie nature, sans sulfite, 100% jacquère. Frais, digeste, il est parfaitement équilibré, avec de jolis arômes de poire. Il accompagne très bien les crustacés.
La macération pelliculaire de trois jours; et l’élevage de douze mois sur lies fines offrent davantage de complexité que dans le Chignin classique.
26 en stock
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14,00€
Claude Quénard – rouge – Sansoufrir
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Claude Quénard – rouge – Sansoufrir
14,00€
Les cuvées « Sansoufrir » sont le parfait reflet de la philosophie du domaine mise en place depuis plus de 20 ans. Ce vin à la couleur pourpre s’exprime sur de très jolies notes de fruits rouges et de fruits noirs. En bouche, ses tanins sont souples.
45 en stock
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13,00€
Claude Quénard – Mondeuse – 2022
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Claude Quénard – Mondeuse – 2022
13,00€
Poivre noir fraichement moulu, fruits rouges acidulés, le vin se présente sur sa fraicheur typique de Haute-Savoie. C’est digeste, croquant et très agréable à boire tel quel sans pour autant manquer de caractère en bouche.
14 en stock
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11,00€
Claude Quénard – Chignin 2024
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Claude Quénard – Chignin 2024
11,00€
Cette jacquère s’exprime sur des notes de noisette et d’aubépine. Elle présente une belle minéralité en bouche. Parfait pour un apéritif, un apéritif ou une fondue savoyarde.
Certifié bio et biodynamie (Demeter).
89 en stock
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17,00€
Céline & Thierry Tissot – Roussette du Bugey – Mataret 2022
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Céline & Thierry Tissot – Roussette du Bugey – Mataret 2022
17,00€
Cette altesse s’ouvre sur des arômes gourmands de pêche mûre et d’abricot juteux, mais sans lourdeur. En bouche, on sent l’aromatique du cépage est contrebalancée par une trame minérale tendue et saline, qui apporte fraîcheur et précision. La finale se prolonge sur une légère amertume élégante, rappelant un zeste de mandarine, et laisse une impression nette et rafraîchissante. Un vin idéal avec des poissons fins, des crustacés ou une cuisine légèrement épicée.
11 en stock
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32,00€
Gilles Berlioz – Savoie rouge Bibi 2024
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Gilles Berlioz – Savoie rouge Bibi 2024
32,00€
Un assemblage de gamay et de mondeuse, sur le fruit, avec des notes de violettes. Belle matière, alors qu’on reste sous les 11° d’alcool. Un vin de plaisir par un grand vigneron.
Peut se boire dès sa jeunesse.
12 en stock
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49,00€
Domaine Gilles Berlioz – Chignin-Bergeron – Les Filles 2024
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Domaine Gilles Berlioz – Chignin-Bergeron – Les Filles 2024
49,00€
Gilles Berlioz, est un grand de Savoie. Sa cuvée Les Filles issue d’une petite parcelle en pente offre de la fraicheur et une bonne maturité. Son nez intense et équilibré entre minéral crayeux, fruits blancs et jaunes bien mûrs. Et sa bouche offre un rapport gras/acide particulièrement réussi libérant des saveurs de fruits exotiques et de tilleul.
6 en stock
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195,00€
Gilles Berlioz – Chignin-bergeron – Les Christine – 2022 Magnum
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Gilles Berlioz – Chignin-bergeron – Les Christine – 2022 Magnum
195,00€
Un très grand millésime pour la cuvée “Les Christine”. Cette Roussanne atteint aujourd’hui un niveau qui rivalise clairement avec les meilleures du Rhône septentrional. Le nez est profond : fruits secs, amandes grillées, tilleul, herbes fraîches et pêche blanche. En bouche, la matière est ample, structurée et s’étire avec une longueur impressionnante. Un vin doté d’un vrai potentiel de garde, déjà complexe mais encore capable d’évoluer vers quelque chose de majeur.
3 en stock
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49,00€
Gilles Berlioz – Chignin-bergeron – Les Fripons – 2024
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Gilles Berlioz – Chignin-bergeron – Les Fripons – 2024
49,00€
Les Fripons – Gilles Berlioz
Pleine de charme et de vitalité, cette cuvée exprime avec justesse le style précis et vivant des vins de Gilles Berlioz. Derrière son nom espiègle se cache un vin droit et lumineux, porté par une belle énergie.
Le nez dévoile des arômes séduisants de pêche, pomme, abricot et fruit de la passion, accompagnés de touches d’agrumes et de miel. Cultivé en biodynamie, il associe la fraîcheur alpine à une belle profondeur aromatique.
Un grand vin de Savoie, pur et élégant, qui reflète toute l’exigence et la précision du domaine.
6 en stock
