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Jean-Claude Beaujolais-Villages Blanc – 2023
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Jean-Claude Beaujolais-Villages Blanc – 2023
21,00€
Le Beaujolais Village blanc de domaine de Jean Claude Lapalu, est une petite pépite du Beaujolais. Le Chardonnay s’exprime sur des notes de fruits à chair blanche comme la pomme, la poire, la pêche, le coing, de fleurs blanches comme le chèvrefeuille ou l’acacia, d’agrumes ou encore des notes beurrées. Sa bouche est gourmande, présente une belle fraîcheur et une belle buvabilité ! Un vin riche, rond et frais !
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Domaine Richard Rottiers – Beaujolais Villages – 2023
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Domaine Richard Rottiers – Beaujolais Villages – 2023
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Issu de vieilles vignes de 60 ans, ce Beaujolais Villages naît juste derrière le domaine, sur un terroir granitique situé en lisière de l’appellation Moulin-à-Vent. La vinification, volontairement courte, repose sur 7 à 9 jours de macération semi-carbonique en cuves béton. L’élevage, de 4 à 6 mois en foudres et fûts de chêne, vient assouplir délicatement les tanins. On obtient ainsi un vin fruité et épicé, fidèle à l’expression du terroir de Romanèche-Thorins.
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Domaine des Marrans – Beaujolais blanc 2023
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Domaine des Marrans – Beaujolais blanc 2023
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.Ce Chardonnay offre une belle fraîcheur, sur les agrumes. En bouche, l’attaque est bien droite et fraiche suivie d’une jolie rondeur sur des notes d’agrumes, de fleurs blanches et d’abricot.
La finale est assez longue et aromatique.
Les sols argilo-calcaires sont comparables à ceux de la Bourgogne.
L’élevage se fait 1/3 en demi-muids et 2/3 en cuves inox.
Un nez sur les fleurs blanches et les fruits à noyau assez puissant et complexe,
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