Les vins

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  • 13,00

    Domaine Dauny – Coteaux Du Giennois Blanc – 2022

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    Domaine Dauny – Coteaux Du Giennois Blanc – 2022

    13,00

    Une robe jaune pâle, quelques reflets verts, une limpidité cristalline et de la brillance. Le nez est fin, sur les arômes de fruits à chair blanche, de pomme verte, coing; les agrumes, citron et pomelo; jolies notes de fleurs blanche, tilleul et acacia. La bouche est bien structurée, avec une matière ronde et légère mais tendue, belle finale minérale. Il est excellent avec les huîtres ou d’autres fruits de mer. A boire dans les trois ans qui suivent sa mise en bouteille.

    27 en stock

  • 20,50

    Château De La Selve – Côteaux de l’Ardèche rosé L’Audacieuse 2021

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    Château De La Selve – Côteaux de l’Ardèche rosé L’Audacieuse 2021

    20,50

    Robe rose très pâle, arômes évoquant la groseille, les agrumes avec des notes grillées ; grande finesse en bouche, de la fraîcheur, un grand équilibre,  avec une belle rémanence en bouche des arômes du nez.

    Un grand rosé !

    12 en stock

  • 45,00

    Iglesia Vella – Roc Des Anges – IGP Côtes Catalanes – Blanc -2021

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    Iglesia Vella – Roc Des Anges – IGP Côtes Catalanes – Blanc -2021

    45,00

    Le magnifique Iglesia Vella révèle une robe d’un or clair et lumineux. Son bouquet aromatique dévoile une minéralité marquée, avec des notes d’ardoise et de paille de fer, rehaussées par des accents d’huile d’amande douce et de noix de cajou. En poursuivant la dégustation, des arômes fruités se révèlent, tels que la banane, la pêche jaune, le coing et l’ananas. En bouche, on apprécie les saveurs délicates de coulis de pêche, de poire et de prune, accompagnées d’une subtile présence d’agrumes tels que le citron vert, l’orange et la mandarine. La finale révèle des notes évocatrices de garrigue et de poivre. Ce vin dégage une énergie remarquable qui ne manquera pas de séduire les palais les plus exigeants. Un des 10 plus grands vins du Sud de la France.

    9 en stock

  • 12,00

    Maison Lelièvre – Côtes de Toul rosé – Gris De Toul 2022

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    Maison Lelièvre – Côtes de Toul rosé – Gris De Toul 2022

    12,00

    Ce rosé de pressurage est issu de Gamay (80%) et de Pinot Noir (20%), des raisins noir à la chair blanche et à la peau noire. Il présente ainsi une couleur rose pâle avec des reflets gris qui expliquent son nom. Ce vin frais et fruité dévoile des notes de petits fruits rouges ainsi qu’une bouche ronde avec du gras du à l’élevage sur lies. Idéal à l’apéritif, il s’appréciera aussi sur une quiche, des salades, des fruits de mers ou encore du poisson grillé.

    63 en stock

  • 19,00

    Domaine Saint Nicolas – Coup De Foudre – Rosé

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    Domaine Saint Nicolas – Coup De Foudre – Rosé

    19,00

    Thierry Michon signe ici un rosé de plaisir, rond et élégant.

    Un coup de foudre pour ce rosé frais et puissant à base de pinot noir en biodynamie élevé en foudre pendant plus d’un an. Ce rosé est un vrai vin, vineux et élégant avec un nez aux subtiles notes de fruits rouges, d’agrumes et d’épices. La bouche est fraiche vive et pleine de caractère. Un magnifique rosé d’été original avec très peu de soufre.

     

    Un indispensable de vos étés.

    6 en stock

  • 19,00

    Domaine Saint Nicolas – Le Beau Clou – 2022

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    Domaine Saint Nicolas – Le Beau Clou – 2022

    19,00

    Robe jaune doré. Nez élégant, notes iodées, fruits jaunes et fruits secs. Bouche fraîche et minérale, précise et intense avec un joli gras, persistant en fin de bouche.

     

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    5 en stock

  • 85,00

    Grande Cuvée – Château La Coste – Coteaux D’aix-en-provencev- Rouge – 2012

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    Grande Cuvée – Château La Coste – Coteaux D’aix-en-provencev- Rouge – 2012

    85,00

    Un des plus grands vins du Sud en biodynamie. Ce vin présente des notes boisées. On y retrouve aussi des nuances de cuir et de terre qui ajoutent de la complexité à son profil aromatique. Il offre également des arômes d’épices. Parfait avec du Boeuf ou de l’Agneau;

    Un vin qu’il est possible de boire dans sa jeunesse mais aussi de très grande garde.

    11 en stock

  • 29,00

    Grand Vin – Château La Coste – Coteaux D’aix-en-provence – 2018

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    Grand Vin – Château La Coste – Coteaux D’aix-en-provence – 2018

    29,00

    Un grand rouge de Provence en biodynamie.  Fruits noirs, bois précieux, sous bois, cuir, havane (cigare).
    Riche, complexe avec beaucoup de matière et de densité.
    Équilibré, suave et rond, sur des arômes de fruits noirs et de fruit rouges confits.
    Très belle longueur en bouche.

    9 en stock

  • 26,00

    Château La Coste – Côteaux D’aix – Grand Vin Rosé 2022

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    Château La Coste – Côteaux D’aix – Grand Vin Rosé 2022

    26,00

    Un grand rosé du sud en biodynamie. La robe est pêche pâle. Le nez est expressif aux arômes de fruits à noyaux (pêche, abricot) accompagné de notes iodées et anisées.
    Équilibre, volume et belle longueur en bouche. Une finale fraîche et persistante qui confirme les notes iodées et anisées ressenties au nez.

    12 en stock