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Vins bio, biodynamiques et naturels
Bières, spiritueux, cidres, et sans alcool...

Nouveaux arrivages !

Salon vin et chocolat 2023

Nous participons au Salon du Vin et du Chocolat le 11 et 12 novembre !

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  • Tenute Neirano - Moscato d'Asti "Solicello" - 2025
    10,00€

    Tenute Neirano – Moscato d’Asti « Solicello » – 2025

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    Tenute Neirano - Moscato d'Asti "Solicello" - 2025

    Tenute Neirano – Moscato d’Asti « Solicello » – 2025

    10,00€

    Le domaine de Neirano, situé dans le Piémont, bénéficie d’un micro-climat montagnard méditerranéen favorable à la viticulture. Ce Moscato, issu de vignes de plus de 30 ans, se distingue par ses arômes de fruits frais et ses touches florales, offrant un vin doux, léger, avec une acidité modérée. En bouche, il révèle des notes de raisins, poire et litchi, et présente un équilibre élégant avec une finale vive. Idéal en apéritif, il s’accorde bien avec un plateau de fromages ou des desserts sucrés.

    Vin blanc doux perlant, issu du cépage Muscat petits grains, aux riches arômes de miel d’acacia et d’aubépine. La bouche est exubérante, dense, vigoureuse, élégante, équilibrée, fraîche. Quelle belle gourmandise  !

    12 en stock

  • Farnese Pipoli - Zero So2 Rouge - 2018
    11,00€

    Farnese Pipoli – Zero So2 Rouge – 2018

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    Farnese Pipoli - Zero So2 Rouge - 2018

    Farnese Pipoli – Zero So2 Rouge – 2018

    11,00€

    Pipoli Zero SO₂ – Aglianico del Vulture DOC 2018

    Issu du cépage emblématique du sud de l’Italie, cet Aglianico del Vulture séduit par sa robe rouge rubis aux reflets pourpres, brillante et éclatante.

    Le nez, intense et expressif, dévoile des arômes de cerise noire, de fruits rouges et d’épices, complétés par de délicates notes florales. En bouche, le vin offre une belle structure, portée par des tanins souples, une acidité parfaitement intégrée et une remarquable harmonie.

    Les saveurs de prune, de cerise noire et de réglisse s’épanouissent avec élégance, soutenues par de fines nuances épicées. La finale, longue et persistante, souligne toute la complexité et le caractère de cette cuvée sans sulfites ajoutés.

    24 en stock

  • Clos de L'Epinay - Vin de France La Rondière rouge 2025
    18,00€

    Clos de L’Epinay – Vin de France La Rondière rouge 2025

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    Clos de L'Epinay - Vin de France La Rondière rouge 2025

    Clos de L’Epinay – Vin de France La Rondière rouge 2025

    18,00€

    18 en stock

  • Clos de L'Epinay - Vouvray La Houssaie 2025
    24,00€

    Clos de L’Epinay – Vouvray La Houssaie 2025

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    Clos de L'Epinay - Vouvray La Houssaie 2025

    Clos de L’Epinay – Vouvray La Houssaie 2025

    24,00€

    12 en stock

  • Granith Bio Rosé Pétillant - Sans Alcool
    15,00€

    Granith Bio Rosé Pétillant – Sans Alcool

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    Granith Bio Rosé Pétillant - Sans Alcool

    Granith Bio Rosé Pétillant – Sans Alcool

    15,00€

    Boisson pétillante Rosé sans alcool

    Élaborée artisanalement à partir d’ingrédients naturels d’origine française, majoritairement issus de la Drôme et de l’Ardèche, cette création sans alcool se distingue par son originalité et sa finesse.

    Les feuilles de figuier bio, récoltées et séchées à la main, constituent la base de cet assemblage délicatement pétillant. Elles sont accompagnées de myrtille sauvage, verjus, romarin et de jus de raisin muscat des montagnes de la Drôme. Le géranium rosat d’Ardèche apporte une touche florale et aérienne qui prolonge élégamment la dégustation.

    L’ensemble offre un équilibre subtil entre fraîcheur, acidité et gourmandise, avec une palette aromatique singulière et une belle longueur en bouche. Une alternative raffinée et innovante dans l’univers des boissons sans alcool.

    18 en stock

  • Granith Bio Blanc De Nature - sans alcool
    15,00€

    Granith Bio Blanc De Nature – sans alcool

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    Granith Bio Blanc De Nature - sans alcool

    Granith Bio Blanc De Nature – sans alcool

    15,00€

    Boisson artisanale aux plantes et aux fleurs – Sans alcool

    Cette création délicate révèle toute sa singularité grâce à l’infusion et à la macération de plantes aromatiques biologiques telles que la sauge, le thé vert au jasmin et à la rose, la réglisse, les zestes de combava et la cardamome, associées à des épices soigneusement sélectionnées pour apporter complexité et équilibre.

    Un hydrolat bio de géranium rosat vient ensuite enrichir l’assemblage, offrant une expression florale intense et raffinée. La recette est complétée par du verjus bio et une touche de sucre de canne bio issu du commerce équitable, pour une harmonie parfaite entre fraîcheur et gourmandise.

    Le résultat est une boisson élégante et aromatique, marquée par de délicates notes florales, une belle vivacité et une remarquable finesse en bouche.

    17 en stock

  • Granith Bio Rouge De Nature - sans alcool
    12,00€

    Granith Bio Rouge De Nature – sans alcool

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    Granith Bio Rouge De Nature - sans alcool

    Granith Bio Rouge De Nature – sans alcool

    12,00€

    17 en stock

  • Château Les Croisille - Cahors - Le Grain - 2020
    53,00€

    Château Les Croisille – Cahors – Le Grain – 2020

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    Château Les Croisille - Cahors - Le Grain - 2020

    Château Les Croisille – Cahors – Le Grain – 2020

    53,00€

    Le Grain

    Issu d’une sélection minutieuse grain par grain des plus belles baies du domaine, ce vin reflète toute l’exigence et le savoir-faire de la propriété. Les raisins, récoltés à parfaite maturité, sont vinifiés en fûts ouverts de 500 litres afin de préserver toute la pureté du fruit.

    Cette cuvée met en lumière l’expression la plus raffinée du Cot (Malbec) sur les plus beaux terroirs de l’appellation.

    Un vin d’une grande précision, où la finesse, l’élégance et la profondeur aromatique s’unissent dans un équilibre remarquable.

    3 en stock

Nos gammes

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Notre démarche

Vins des As, caviste à Asnières-sur-Seine, est né de notre volonté de proposer des vins de vignerons authentiques, de qualité et respectueux de l’environnement.

Pour la plupart, nos vins sont bios, biodynamiques ou naturels. Ils expriment leur terroir grâce aux bonnes pratiques éco-responsables. Les vignes développent ainsi des résistances naturelles, les vins sont vivants et se conservent plus longtemps.

Salon vin et chocolat 2023

Nous participons au Salon du Vin et du Chocolat le 11 et 12 novembre !

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