Vins bio, biodynamiques et naturels
Bières, spiritueux, cidres, et sans alcool...

Les Vireux – Meursault

Situé en bordure de Meursault, ce climat offre une expression précise et raffinée du Chardonnay.

Le nez dévoile une belle complexité, avec des arômes de pomme verte, citron et pamplemousse. En bouche, l’attaque est portée par une acidité vive et rafraîchissante, rapidement équilibrée par un fruit plus mûr et solaire.

Le vin conserve une trame droite et tendue, avec une belle matière et une finale longue, persistante et parfaitement maîtrisée

Saint-Romain “Le Jarron” – Domaine Denis & Bernadette Carré

Parcelle emblématique du domaine, acquise en 1976, Le Jarron est un clos entouré de murs et de roches calcaires, situé à 310 mètres d’altitude. Son sol de terre rouge sableuse reposant sur des éboulis calcaires confère au vin une identité singulière.

Issu de jeunes vignes de Chardonnay, ce terroir donne naissance à un blanc élégant et expressif, marqué par des arômes fruités et une belle intensité aromatique.