Notre cave

  • Terres de Maslauris - Luberon rosé L’inopiné - 2023
    18,00

    Terres de Maslauris – Luberon rosé L’inopiné – 2023

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    Terres de Maslauris - Luberon rosé L’inopiné - 2023

    Terres de Maslauris – Luberon rosé L’inopiné – 2023

    18,00

    Ce rosé de gastronomie à base de Grenache noir, Mourvèdre et Syrah, ravira vos papilles avec ses notes de petits fruits rouges, d’agrumes et de fruits exotiques. Un rosé croquant, frais avec une très belle amplitude.  Il s’accordera très bien avec des repas fins et légers, salade, sushis, grillades, par exemple de poissons à chair blanche, ou encore une pièce de veau avec des petits légumes. A boire également pour chaque grand moment de partage « Inopiné » entre amis !

    1 en stock

  • Distillerie Garagaï - Sirop De Menthe Verte - 37 cl
    14,00

    Distillerie Garagaï – Sirop De Menthe Verte – 37 cl

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    Distillerie Garagaï - Sirop De Menthe Verte - 37 cl

    Distillerie Garagaï – Sirop De Menthe Verte – 37 cl

    14,00

    Les plantes aromatiques de la distillerie Garagaï en Provence sont cueillies à l’état sauvage autour du pays d’Aix ou cultivées du printemps à l’automne. Elles sont employées fraîches afin d’en garantir la fraicheur originelle. Elles sont ensuite émondées puis transformées.

    Les couleurs aromatiques sont fixées par infusion (à chaud dans l’eau), par macération (à froid dans l’alcool) ou par distillation à l’aide d’alambics traditionnels, à feu nu et au bain-marie selon les produits élaborés avec ou sans alcool.

    Tous les produits utilisés dans l’élaboration des sirops et alcools sont issus de l’agriculture biologique.

    2 en stock

  • Distillerie Garagaï - Sirop De Thym - 37 cl
    14,00

    Distillerie Garagaï – Sirop De Thym – 37 cl

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    Distillerie Garagaï - Sirop De Thym - 37 cl

    Distillerie Garagaï – Sirop De Thym – 37 cl

    14,00

    Les plantes aromatiques de la distillerie Garagaï en Provence sont cueillies à l’état sauvage autour du pays d’Aix ou cultivées du printemps à l’automne. Elles sont employées fraîches afin d’en garantir la fraicheur originelle. Elles sont ensuite émondées puis transformées.

    Les couleurs aromatiques sont fixées par infusion (à chaud dans l’eau), par macération (à froid dans l’alcool) ou par distillation à l’aide d’alambics traditionnels, à feu nu et au bain-marie selon les produits élaborés avec ou sans alcool.

    Tous les produits utilisés dans l’élaboration des sirops et alcools sont issus de l’agriculture biologique.

    9 en stock

  • Lavradores de Feitoria - Douro - 2022
    9,90

    Lavradores de Feitoria – Douro – 2022

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    Lavradores de Feitoria - Douro - 2022

    Lavradores de Feitoria – Douro – 2022

    9,90

    Une belle couleur citron agrumes. L’arôme est fruité, aromatique, avec des fruits frais sur l’abricot ou l’ananas.

    En bouche, l’attaque est fraîche, fruitée et très savoureuse.

    Un Douro très équilibré avec une belle minéralité soutenue par des saveurs de fruits frais et de prune avec des notes de grenade et de fruit de la passion. `

    Excellent à l’apéritif, ce vin peut aussi accompagner les plats de poisson et certaines pâtes et fromages doux.

    10 en stock

  • Hermanos Lurton - Toro 2021
    14,50

    Hermanos Lurton – Toro 2021

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    Hermanos Lurton - Toro 2021

    Hermanos Lurton – Toro 2021

    14,50

    Le Tempranillo est le cépage rouge espagnol par excellence né au coeur de la Rioja et du Rio del Duero.
    Il donne des vins aromatiques et de très grande finesse.

    Ce Toro nature et végane présente une belle pourpre sombre et dense. Une très belle fraîcheur au nez avec notamment des notes de baies rouges sauvages. En bouche une belle longueur marquée par des nuances de groseille et paprika.

    Un Toro velouté, rond bien que les tanins soient bien présents.

    A déguster sur des tapas ou une grillade.

    4 en stock

  • Costa Al Sole - IGT Puglia Primitivo - 2022
    9,50

    Costa Al Sole – IGT Puglia Primitivo – 2022

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    Costa Al Sole - IGT Puglia Primitivo - 2022

    Costa Al Sole – IGT Puglia Primitivo – 2022

    9,50

    Le nez est intense avec des arômes de mures, de réglisse et fraise des bois. La bouche est bien structurée sur des tanins murs avec une acidité qui apporte équilibre et fraîcheur au vin.

    39 en stock

  • Mas Janeil - Maury - 50 cl
    24,00

    Mas Janeil – Maury – 50 cl

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    Mas Janeil - Maury - 50 cl

    Mas Janeil – Maury – 50 cl

    24,00

    Belle couleur rouge rubis. Arômes intenses au nez, sur des notes de fruits frais (prune, cerise) associés à des notes épicées (thym, romarin). Bel équilibre en bouche, entre sucre, acidité et structure tannique. Beaucoup de volume, et belle acidité en finale qui donne de la fraîcheur à ce vin. Retour aromatique sur les épices.

    5 en stock

  • Domaine Jessiaume - Bourgogne Aligoté 2022
    20,00

    Domaine Jessiaume – Bourgogne Aligoté 2022

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    Domaine Jessiaume - Bourgogne Aligoté 2022

    Domaine Jessiaume – Bourgogne Aligoté 2022

    20,00

    Un nez pur d’Aligoté, très équilibré et mûr. Des arômes qui évoquent notamment les agrumes, la pomme.

     

    38 en stock

  • Domaine Cos - Terre Siciliane - Rami 2021
    29,00

    Domaine Cos – Terre Siciliane – Rami 2021

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    Domaine Cos - Terre Siciliane - Rami 2021

    Domaine Cos – Terre Siciliane – Rami 2021

    29,00

    4 en stock