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14,00€
Mas Janeil – Côtes-catalanes sans soufre C2 – 2023
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Mas Janeil – Côtes-catalanes sans soufre C2 – 2023
14,00€
Robe brillante avec des notes de cerises fraîches. Le nez est épicé, mêlant poivre, réglisse et notes de pamplemousse. L’attaque est fraîche, croquante, le milieu de bouche minéral et la finale marquée par des notes de zeste de pamplemousse.
Accords mets-vins : Foie Gras aux figues, boudin catalan, canard à l’orange, Camembert et fromages variés
22 en stock
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13,50€
Domaine Richard Rottiers – Beaujolais Villages – 2023
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Domaine Richard Rottiers – Beaujolais Villages – 2023
13,50€
Issu de vieilles vignes de 60 ans, ce Beaujolais Villages naît juste derrière le domaine, sur un terroir granitique situé en lisière de l’appellation Moulin-à-Vent. La vinification, volontairement courte, repose sur 7 à 9 jours de macération semi-carbonique en cuves béton. L’élevage, de 4 à 6 mois en foudres et fûts de chêne, vient assouplir délicatement les tanins.
25 en stock
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16,50€
Jonathan Maunoury – Vin de France rouge Mon Nom Est Rouge – 2022
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Jonathan Maunoury – Vin de France rouge Mon Nom Est Rouge – 2022
16,50€
Un vin rouge gourmand, 100% Cabernet Franc, idéal pour découvrir le travail de Jonathan Maunoury, néo-vigneron autour de la colline du Puy Notre Dame. Le domaine est convertit en biodynamie et l’approche de vinification « nature » : pas d’intrants, extraction douce, vinification naturelle sans sulfites et élevage maîtrisé.
Une belle entrée en matière si vous voulez découvrir les cuvées de ce jeune vigneron.
10 en stock
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13,00€
Domaine du Trapadis – Rasteau – Les Cras – 2022
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Domaine du Trapadis – Rasteau – Les Cras – 2022
13,00€
Un vin puissant avec une belle robe d’un rouge profond avec quelques reflets grenats et un remarquable bouquet sur les fruits rouges, de laurier et garrigue. En bouche on découvre une agréable souplesse suivi d’une finale sur la fraicheur et la minéralité.
11 en stock
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160,00€
Château Palmer – Margaux – Alter Ego 2016
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Château Palmer – Margaux – Alter Ego 2016
160,00€
L’Alter Ego de Palmer 2016 est détonnant. Malgré un hiver doux, un printemps humide, un été modérément chaud et donc des vendanges tardives, comme jamais, la qualité des raisins se révèlent extraordinaires. Ces tannins puissants et mûrs, le chai les sublime. Au final, un équilibre à part. Celui d’une charpente de velours. Un vin d’exception !
L’Alter Ego de Palmer 2016, de couleur grenat-pourpre profond, s’ouvre sur des notes de cerises noires, de mûres fraîches et de groseilles. On retrouve également des notes de chocolat noir, de clous de girofle et de sous-bois. Moyennement à pleinement corsé, avec un milieu de bouche riche et des piles de fruits noirs et rouges exubérants, il a une texture veloutée et une finale fantastiquement longue.
5 en stock
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11,00€
Château Gigognan – Côte du Rhône rouge – 2022
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Château Gigognan – Côte du Rhône rouge – 2022
11,00€
Le château Gigognan Rouge présente une jolie robe éclatante, associée à un nez gourmand et expressif aux arômes de fruits rouges croquants relevé par des notes de réglisse. En bouche, un équilibre entre sa fraicheur aromatique et sa gourmandise en font un vin de plaisir agréable qui se déguste aussi bien à l’apéritif que sur des grillades estivales.
101 en stock
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21,00€
Château Gigognan – Côte-du-Rhône Villages Rouge Bois des Moines 2020
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Château Gigognan – Côte-du-Rhône Villages Rouge Bois des Moines 2020
21,00€
Issu d’un beau terroir de galets roulés qui rappelle Châteauneuf, le bois des moines est un vin puissant et généreux. Les nez est sur les fruits noirs et le réglisse, la bouche est pleine et complexe.
Assemblage de syrah, de grenache et mourvèdre avec 4 à 5 semaines de cuvaison. Elevage 18 mois en cuves bétons tulipes et barriques (25%).
10 en stock
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19,00€
Vignoble Dauny – Sancerre Rouge – Pynoz – 2023
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Vignoble Dauny – Sancerre Rouge – Pynoz – 2023
19,00€
Cette cuvée très séduisante présente arômes délicats de fruits rouges frais. La bouche franche et charnue, propose un bel équilibre sur des tannins fins, une texture fluide et fruitée et une finale fraîche. Un joli pinot noir de Loire qui se mariera très bien avec les viandes blanches, les gibiers à plumes, les fromages et même les poissons !
Garde : environ 5 ans.
Certifié bio.
34 en stock
