Upper Mojito – 0,28L
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Description
Ousia, France
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Ce sirop de violette est un doux concentré floral, fidèle à la délicatesse de cette fleur emblématique. Son parfum charme par sa finesse, tandis que sa saveur reste douce et naturelle. La recette proposée est élaborée sans colorants, pour une expérience authentique.
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La base aromatique de l’Eau Tonique se compose d’écorces de quinquina, de racine de gentiane et d’écorces d’orange amères (zeste et ziste). Au nez ce sont des arômes très présents d’agrumes grâce à l’orange amère. La bouche est fraîche, ronde et délicate avec des bulles fines. L’amertume est légère en restant bien présente, et l’équilibre est parfait entre la quinquina et la gentiane.
Le Tonic nature dit « Indian Tonic » est un grand classique. Il se marie avec la quasi totalité des gins, des gins très droits et secs aux gin complexes et très aromatiques comme celui de la maison Decroix. Mais vous pouvez également l’accompagner avec des alcools blancs comme le mezcal, la vodka, le whisky ou les eaux de vie.
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Ce sirop de mojito propose une version concentrée et rafraîchissante du célèbre cocktail cubain. La recette bio a été soigneusement élaborée pour offrir un équilibre harmonieux entre la fraîcheur de la menthe et l’acidité des agrumes. Avec ses saveurs prononcées de menthe et citron vert, il est idéal pour créer des boissons désaltérantes et pleines de caractère.
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