Bacanha – Sirop De Pêche Blanche – 40 cl
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Ce sirop de pêche est un concentré aromatique fidèle à la richesse du fruit du pêcher. Son parfum naturel, subtilement fruité, évoque toute la douceur et la fraîcheur de la pêche.
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Description
Bacanha, France
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Ce sirop de mojito propose une version concentrée et rafraîchissante du célèbre cocktail cubain. La recette bio a été soigneusement élaborée pour offrir un équilibre harmonieux entre la fraîcheur de la menthe et l’acidité des agrumes. Avec ses saveurs prononcées de menthe et citron vert, il est idéal pour créer des boissons désaltérantes et pleines de caractère.
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Ce sirop de cassis est un concentré aromatique qui met en valeur la célèbre baie. Il se distingue par un parfum fruité et une saveur à la fois douce et légèrement acidulée.
Le sirop brut de cassis s’intègre facilement dans de nombreuses recettes, comme le kir ou le thé glacé, apportant une note fruitée et rafraîchissante à chaque préparation.
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Le domaine de Julien Thurel se tient à Loury, dans le Loiret, à l’orée de la foret d’Orléans. Il y cultive en agriculture biologique, 19 hectares de variétés anciennes de pommes et de poires ressuscitées, sélectionnées puis développées spécialement pour la production de ses différentes cuvées.
Son jus de pommes à cidre révèle des notes poirées et une fine acidité.
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Hysope – Eau Tonique Nature – 0,2 L
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La base aromatique de l’Eau Tonique se compose d’écorces de quinquina, de racine de gentiane et d’écorces d’orange amères (zeste et ziste). Au nez ce sont des arômes très présents d’agrumes grâce à l’orange amère. La bouche est fraîche, ronde et délicate avec des bulles fines. L’amertume est légère en restant bien présente, et l’équilibre est parfait entre la quinquina et la gentiane.
Le Tonic nature dit « Indian Tonic » est un grand classique. Il se marie avec la quasi totalité des gins, des gins très droits et secs aux gin complexes et très aromatiques comme celui de la maison Decroix. Mais vous pouvez également l’accompagner avec des alcools blancs comme le mezcal, la vodka, le whisky ou les eaux de vie.
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