Mas Conscience - Languedoc La Petit Prise 2022

Mas Conscience – Languedoc La Petit Prise 2022

11,00€

Assemblage de syrah, grenache et carignan, la « Petit Prise »  dévoile des notes de fruits noirs, de fleurs comme la violette, d’épices, ainsi que des notes minérales. Sa bouche est toute en gourmandise, sur le fruit. Un véritable vin de copains. Un vin de plaisir à un très joli rapport qualité prix.

54 en stock

Description

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    Travail de la vigne et au chai réalisé en fonction du cycle lunaire. Chaque parcelle de vigne est entourée d’arbres (Agro-foresterie). A la cave, 40% de Grappe entière, levures indigènes, extraction douce, température de fermentation 27°C. Elevé 9 Mois en barriques 500l et cuve béton.

    Une robe rouge rubis avec de légers reflets grenat. Un nez net et franc sur les fruits rouges, les fraises des bois. Une belle rondeur en bouche qui conserve de la fraîcheur et du fruit, un goût légèrement toasté, tout en volume.

    Un vin de garde qui réservera de belles surprise tout au long de sa vie.

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    Les quatre cépages sont typiques du pourtour méditerranéen. La syrah apporte les notes épicées, une structure soyeuse et riche, le grenache, les arômes fuités et la rondeur en bouche, le Carignan et le Mourvèdre, la fraîcheur et la longueur en bouche.

    Le nez est expressif avec des arômes de petits fruits rouges et de garrigue. La bouche est gourmande, les tanins enrobés. Agréable persistance aromatique, autour des épices et des fruits rouges frais.

    A accorder avec une salades estivale, un assortiment de grillades ou une cargolade !

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    Un vin dont la robe présente une couleur rubis aux reflets violets.

    Au nez, des arômes de petits fruits rouges et noirs, accompagné de notes florales.

    En bouche, une belle fraîcheur sur des fruits rouges tel que la framboise et la cerise.

    Parfait pour des apéritifs d’été, des salades ou de la charcuterie.

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    Cet assemblage de Grenache des hauts de Fitou et de Pinot noir alsacien est le « plus court chemin de l’Aude à l’Alsace »… Pur reflet de l’esprit du Mas des Caprices, cette cuvée est un clin d’œil à l’Audace ! L’audace de réunir les deux familles (Wunsch et Mann ) en une cuvée… et cela pour notre plus grand plaisir. Ce vin est gourmand, frais et dévoile des notes fruits rouges et noirs comme la framboise, la cerise ou encore le cassis. Sa bouche présente une belle structure, une belle persistance aromatique et des tanins soyeux. Il accompagnera très bien les grillades ou une planche de charcuterie.

    1 en stock