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  Aberlour – 12 Ans

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  Aberlour – 12 Ans

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  Le Single Malt Aberlour 12 ans Double Cask bénéficie d’un double vieillissement, ce qui lui confère un goût subtil et unique. Rond et doux aux notes fruitées, ce whisky séduit par les notes intenses du Sherry, autrement appelé Xérès, et par ses arômes fruités mêlés de cacao, toffee et épices. La dégustation est comblée par des notes chaudes et intenses, aux délicates saveurs fumées. Un single Malt récompensé pour son caractère et sa personnalité si singulière des whiskies écossais.

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  quantité de Aberlour - 12 Ans

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  79,00€

  Baie des Trésors – Rhum Brin D’Amour

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  Baie des Trésors – Rhum Brin D’Amour

  79,00€

  Ce Rhum vieux agricole issu d’une seule parcelle, « Brin d’Amour », un terroir humide sur les hauteurs qui surplombent l’habitation, sur la presqu’île de la Caravelle.

  Brin d’Amour présente beaucoup d’intensité et de complexité. Le nez présente un boisé élégant, ainsi que des notes rappellant le vermouth et le porto, et le pruneau. On y discerne aussi des touches épicé, sur la muscade. La bouche est ample, avec une structure tannique présente. Elle offre beaucoup de persistance sur le miel et le café grillé.

  Embouteillé à 52°.

  Variété de canne : R570.

  Millésime 2019

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  quantité de Baie des Trésors - Rhum Brin D'Amour

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  54,00€

  Rhum Eminente – Reserva 7 Ans

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  Rhum Eminente – Reserva 7 Ans

  54,00€

  Eminente incarne la renaissance du Rhum cubain du XIXème siècle, élaboré par le plus jeune maître rhumier de l’île (César Marti) et vieilli pendant 7 ans minimum en fûts de chêne blanc. Non seulement adapté à la dégustation, servi sur glace ou en cocktail, Eminente Reserva présente l’esthétique d’un Rhum cubain léger, traditionnel à laquelle s’ajoute toute la complexité et la profondeur d’un rhum hors d’âge.

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  quantité de Rhum Eminente - Reserva 7 Ans

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  170,00€

  Yamazaki – Whisky 12 ans

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  Yamazaki – Whisky 12 ans

  170,00€

  Un classique de la plus ancienne distillerie du Japon. Le nez évoque les fruits blancs, les fleurs et le miel, il dévoile progressivement des notes de vanilles et d’épices. En bouche, on se tourne davantage sur les fruits exotiques et le citron, structurés par un côté légèrement torréfié fumé. La finale est délicate sur les fruits mûrs.

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  quantité de Yamazaki - Whisky 12 ans

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