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  Château Mille Roses – Haut médoc 2016

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  Château Mille Roses – Haut médoc 2016

  27,00€

  Un bordeaux de belle facture issu de l’assemblage de Merlot, de Cabernet Sauvignon et de Petit Verdot. Élevé en fût de chêne avec une faible proportion de bois neuf (25%), ce vin présente une trame tannique dense mais soyeuse. Il s’exprime sur un beau fruité (cerise, fraise) ainsi que des jolies notes mentholées et épicées.

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  16,00€

  Clos Puy Arnaud – Castillon-côtes De Bordeaux – Cuvée Pervenche – 2019

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  Clos Puy Arnaud – Castillon-côtes De Bordeaux – Cuvée Pervenche – 2019

  16,00€

  La cuvée Pervenche présente un joli fruit plein de fraîcheur, adossé à une trame tannique élégante.

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  52,00€

  Château Lynch-Moussac – Pauillac 2018

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  Château Lynch-Moussac – Pauillac 2018

  52,00€

  Au nez, des arômes de fougères, de ronciers chauffés par le soleil d’une journée d’été, soudainement assombrit par des nuages plus frais, gorgés de pluie et du frisson de la nuit précédente. En bouche, une grande complexité, des couches qui se révèlent par vagues, et de délicates notes florales et herbacées, se déployant sur un fruit juteux, mûr, et une finale à la minéralité couleur terracotta.

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  12,00€

  Vignobles Mallard – Château Naudonnet Plaisance – 2020

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  Vignobles Mallard – Château Naudonnet Plaisance – 2020

  12,00€

  Bien équilibrée et de bonne structure tannique, ce vin associe le fruité du merlot et la puissance du cabernet. Ample et complexe, le nez joue sur des notes de griotte mûre et de chocolat tout comme l’harmonie du palais dont la finale soyeuse révèle un élevage bien maîtrisé. Ce vin fera un mariage réussi avec un confit de canard ou de porc, un gigot ou une entrecôte ainsi que d’autres viandes rouges. Véritable vin plaisir par excellence cette bouteille pourra être gardée encore une dizaine d’année.

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