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Château La Bienveillance – Bordeaux supérieur 2019

9,00€

Un vin pourpre aux reflets violines témoins de sa jeunesse. Le nez libère des senteurs de fruits noirs frais, mûre, cassis et myrtille, nuancées d’une petite touche d’épices douces qui incite à la dégustation. On retrouve ces notes très fruitées dans un palais rond et expressif, bordé de tanins soyeux qui laissent une belle impression en finale. Cultivé en biodynamie, il exprime toute la richesse de son terroir sans aucun artifice.

20 en stock

Informations complémentaires

Appellation	Bordeaux supérieur
Cépage	Cabernet franc, Merlot
Format	75 cl
Millésime	2019
Région	Bordelais
Catégorie	Vin rouge

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50% Merlot – 50% Cabernet Franc

Loupiot en vieux français est un « petit loup » et affectueusement un « petit enfant ». C’est le dernier-né des vins du domaine. C’est un vin primeur sur le fruit frais et la fougue de la jeunesse, idéal pour se faire plaisir dans l’instant. C’est un vin sans souffre.

lLe vin est intensément sur le fruit! Parfums agréables de cassis et de cerises. Prélude juteux et savoureux. Un vin frais et stimulant avec des tanins mûrs et une finale persistante. A boire dans les 3-4 ans.

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Expression parfaite du fruit et du terroir, ce Haut Médoc nature vous enchantera par sa vie !
Cette cuvée faite majoritairement de cabernet sauvignon, avec 30% de Merlot et 20% de Cabernet franc est élégante et toute en finesse, comme tous les grands vins naturels en biodynamie du domaine. A boire sur le fruit dès sa jeunesse mais pourra vieillir en cave.

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Un Saint-Emilion Grand Cru puissant, complexe et séduisant.

Un égrappage total et une macération pré-fermentaire à froid de 6 à 8 jours. Fermentation alcoolique en levures indigènes à 25-26 C°, macération de 28 à 30 jours. Élevage de 16 à 18 mois en barriques de chêne français (30% à 50% de bois neuf suivant le millésime).

Des arômes de fruits mûrs établis sur un vin avec une structure très charpentée.

Idéal sur une côte de boeuf, des viandes rouges grillées ou des gibiers.

16 en stock

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