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  Domaine Berthelemot – Pommard Villages – 2021

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  39,00€

  Cette cuvée de Pommard évoque la gourmandise par son nez de petits fruits rouges et de violette. Ses tanins souples et enrobés lui confèrent une bouche élégante et harmonieuse.

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  quantité de Domaine Berthelemot - Pommard Villages - 2021

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  65,00€

  Domaine Arlaud – Gevrey-Chambertin 2021

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  Domaine Arlaud – Gevrey-Chambertin 2021

  65,00€

  Le Gevrey-Chambertin village du domaine Arlaud assemble des raisins de deux parcelles : « Les Seuvrées » et « La Justice ». Les Seuvrées donnent des vins plus élégants « La Justice » joue sur une carte plus musclée.

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  quantité de Domaine Arlaud - Gevrey-Chambertin 2021

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  105,00€

  Jean-Claude Rateau – Beaune 1er Cru Les Bressandes 2020 – Magnum

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  Jean-Claude Rateau – Beaune 1er Cru Les Bressandes 2020 – Magnum

  105,00€

  Ce Pinot noir est très élégant, d’une grande finesse aromatique avec de la rondeur en bouche. Les arômes du nez et en bouche sont sur les fruits rouges, cerises, fraises, framboises avec des notes légèrement épicées. La finale garde une belle fraicheur et une persistance longue et intense.

  Pour accompagner des viandes grillées, des viandes en sauce, des fromages affinés

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  quantité de Jean-Claude Rateau - Beaune 1er Cru Les Bressandes 2020 - Magnum

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  27,00€

  Domaine Boris Champy – Côteaux Bourguignons Gamay Fin – 2022

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  Domaine Boris Champy – Côteaux Bourguignons Gamay Fin – 2022

  27,00€

  Vendanges manuelles à l’optimum de maturité. Très petits rendements.

  Vinifications : démarrage de la macérartion en fermentation carbonnique, extraction douce, avec 50% de vendange entière, en foudre de bois. Elevage : 12 mois en moyenne avec une répartition entre fûts anciens et cuve.

  Un bouquet fruité où poivre vert, épices et herbes aromatiques se conjuguent. Une bouche très gouleyante avec un joli relief et des tannins merveilleusement fondus.

  A déguster sur de belles charcuteries, un BBQ, des lasagnes de légumes, ou un Chaource (fromage à pâte molle à croûte fleurie).

  Garde : 3 à 5 ans

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  quantité de Domaine Boris Champy - Côteaux Bourguignons Gamay Fin - 2022

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